Οι 8 καλύτερες περιηγήσεις κρασιού της Τοσκάνης του 2022

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:35

Ερευνούμε ανεξάρτητα, δοκιμάζουμε, εξετάζουμε και προτείνουμε τα καλύτερα προϊόντα - μάθετε περισσότερα για τη διαδικασία μας. Εάν αγοράσετε κάτι μέσω των συνδέσμων μας, ενδέχεται να κερδίσουμε μια προμήθεια.

Καλύτερο από τη Φλωρεντία: Ιδιωτική περιήγηση κρασιού στην Τοσκάνη

Η Φλωρεντία είναι η πρωτεύουσα της Τοσκάνης, αλλά για να απολαύσετε την πραγματική εμπειρία κρασιού της Τοσκάνης, θα θελήσετε να φύγετε από την πόλη. Αυτή η ιδιωτική ξενάγηση ξεκινά με τον επαγγελματία ξεναγό σομελιέ σας να σας παραλαμβάνει στο ξενοδοχείο σας στη Φλωρεντία και να σας μεταφέρει στην εξοχή. Ο οδηγός σας θα επιλέξει προσεκτικά τρία οινοποιεία, όλα πολύ διαφορετικά αλλά το καθένα παράγει κρασιά κορυφαίας ποιότητας. Το πρώτο θα είναι ένα παραδοσιακό μεγάλο κτήμα κρασιού, όπου θα περιηγηθείτε στα κελάρια και θα απολαύσετε την ευκαιρία να κάνετε ερωτήσεις στον οινοποιό.

Το επόμενο θα είναι ένα κτήμα που καλλιεργεί βιολογικά τα σταφύλια του και το τελευταίο θα είναι σε ένα μικρό οικογενειακό οινοποιείο. Και στα τρία, θα έχετε πολλές ευκαιρίες να μάθετε, να κάνετε ερωτήσεις και, φυσικά, να δοκιμάσετε! Στην τελευταία στάση, η γευσιγνωσία σας θα συνοδευτεί από μια διάδοση τοπικής κουζίνας, όπως σπιτικά ζυμαρικά, φρέσκες μπρουσκέτες, κρέατα, τυριά και επιδόρπιο. Ο σομελιέ που καθοδηγεί αυτήν την περιοδεία έχει βαθιά γνώση τόσο για τις διαδικασίες οινοποίησης όσο και για τη γευσιγνωσία, καθώς και για τη γη στη σκηνή του κρασιού της Τοσκάνης, επομένως είναι ιδανικόπεριοδεία για όσους θέλουν πραγματικά να εμβαθύνουν και να μάθουν περισσότερα.

Ως ιδιωτική ξενάγηση, προσφέρει επίσης κάποια ευελιξία - αφιερώστε τον χρόνο που χρειάζεστε για να κάνετε τις ερωτήσεις που θέλετε να κάνετε και απολαύστε κάθε γουλιά.

Καλύτερο από τη Ρώμη: Montepulciano Noble Wine Tours

Εάν οι ιταλικές διακοπές σας έχουν την έδρα σας στη Ρώμη ή εάν η Ρώμη είναι το πιο κοντινό που θα φτάσετε διαφορετικά στην Τοσκάνη, σκεφτείτε αυτήν την περιήγηση, η οποία σας επιτρέπει να αποδράσετε από το πολυσύχναστο αστικό τοπίο της Ρώμης για μια μέρα και να βγείτε στην όμορφη κυλιόμενους λόφους της Τοσκάνης. Ο οδηγός σας θα σας παραλάβει στο ξενοδοχείο σας με μια άνετη Mercedes εξοπλισμένη με Wi-Fi και θα ξεκινήσει τη δίωρη οδήγηση στην όμορφη πόλη Montepulciano της Τοσκάνης, το σπίτι του διάσημου κρασιού που φέρει το όνομά του, Vino Nobile de Montepulciano.

Θα επισκεφτείτε ένα από τα καλύτερα οινοποιεία της πόλης και θα κάνετε μια ιδιωτική περιήγηση στο κελάρι με έναν από τους οινοποιούς του, ο οποίος θα σας διδάξει για την ιστορία του κρασιού, καθώς και συμβουλές γευσιγνωσίας και ζευγαρώματος. Στη συνέχεια, θα κατευθυνθείτε στον επάνω όροφο για μια δοκιμή βιολογικού κρασιού και βιολογικού ελαιόλαδου από το κτήμα. Μετά τη γευσιγνωσία σας, θα γευματίσετε στο Montepulciano και στη συνέχεια θα κατευθυνθείτε για μια απογευματινή βόλτα στην Pienza, το σπίτι του παγκοσμίου φήμης τυριού Pecorino di Pienza, που παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο σε αυτή τη μικροσκοπική κοινότητα εδώ και χιλιάδες χρόνια. Αφού αφιερώσετε χρόνο στην εξερεύνηση αυτής της ιστορικής πόλης, θα επιστρέψετε στη Ρώμη με άνεση.

Καλύτερο για μικρές ομάδες: Περιήγηση κρασιού και φαγητού στο Chianti

Οδηγήστε με άνεση σε ένα ελεγχόμενο κλίμαμίνι βαν από τη Φλωρεντία στη γύρω ύπαιθρο για μια γευσιγνωσία κρασιού σε δύο ξεχωριστά οινοποιεία παγκόσμιας κλάσης σε αυτήν την περιήγηση μικρών ομάδων. Οι αγγλόφωνοι οδηγοί σας θα σας συνοδεύουν καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, εξηγώντας την ιστορία της οινοπαραγωγικής περιοχής Chianti, τη διαδικασία της αμπελοκαλλιέργειας και θα προσφέρουν γευστικές συμβουλές και σημειώσεις που θα σας βοηθήσουν να αξιοποιήσετε στο έπακρο κάθε γουλιά.

Πέρα από το Chianti Classico που έκανε διάσημο το όνομα της περιοχής, θα μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε μερικά «Super Tuscans», το νεότερο στυλ κρασιού της Τοσκάνης, που αναπτύχθηκε μόλις τον περασμένο αιώνα (το «νέο» είναι σχετικό σε αυτά μέρη) χρησιμοποιώντας σταφύλια που καλλιεργούνται τοπικά από ποικιλίες σταφυλιών που δεν είναι παραδοσιακές σε αυτήν την περιοχή (κυρίως τα διάσημα σταφύλια του Μπορντό: cabernet sauvignon και merlot).

Μετά τις γευσιγνωσίες σας, θα έχετε την ευκαιρία να εξερευνήσετε τη μεσαιωνική λοφώδη πόλη San Gimignano, που φημίζεται για τον πύργο της. Η περιοδεία, η οποία είναι ευέλικτη λόγω του μικρού μεγέθους της ομάδας, θα έχει πολλές ευκαιρίες να σταματήσετε για φωτογραφικές εργασίες όλη την ημέρα.

Καλύτερη αξία: Εμπειρία κρασιού στην Τοσκάνη

Δεν είναι πολύ πιθανό να βρείτε μια φτηνή περιοδεία κρασιού υψηλής ποιότητας στην Τοσκάνη, αλλά αυτή είναι σε εύλογη τιμή και προσφέρει πολλά χρήματα για το χρήμα σας. Η περιοδεία μικρής ομάδας, η οποία προσφέρει παραλαβές ξενοδοχείων στο κέντρο της Φλωρεντίας, περιλαμβάνει γευσιγνωσίες και ξεναγήσεις τόσο σε οινοποιεία όσο και σε άλλους τοπικούς παραγωγούς, καθώς και επισκέψεις σε τουλάχιστον μία από τις γοητευτικές μικροσκοπικές πόλεις της Τοσκάνης στην πλαγιά του λόφου, σε μια ολόκληρη μέρα εκδηλώσεων.

Θα περιηγηθείτε σε δύο οινοποιεία και θα απολαύσετε δύο γευσιγνωσίες κρασιού και χειροποίητου ελαιόλαδου. Θα έχετε επίσηςευκαιρίες για να δοκιμάσετε άλλες τοπικές λιχουδιές, όπως βαλσάμικο ξύδι, τυρί, ελιές και gelato. Ένα πλήρες μεσημεριανό γεύμα, με τοπικά υλικά, περιλαμβάνεται σε έναν από τους αμπελώνες. Μαζί με μια επίσκεψη στη μικρή πόλη, ο οδηγός σας θα κάνει στάσεις σε μερικές ιδιαίτερα εντυπωσιακές ομάδες κυπαρισσιών και ελαιώνες για φωτογραφήσεις, καθώς και μια στάση στο τέλος της ημέρας στην Πλατεία Μιχαήλ Αγγέλου, η οποία προσφέρει ίσως το πιο όμορφο πανοραμική θέα της Φλωρεντίας.

Καλύτερο Express: Γεύσεις Maremma

Δεν είστε έτοιμοι να εγγραφείτε για μια μεγάλη περιοδεία με λεωφορείο; Μην ανησυχείτε - αυτή η περιήγηση σε μία τοποθεσία μπορεί να είναι η σωστή επιλογή για εσάς. Απλώς θα κατευθυνθείτε σε ένα οινοποιείο στη Maremma, μια μικροπεριοχή της Τοσκάνης που μόλις πρόσφατα μπήκε στο τυπικό λεξικό των οινόφιλων, αλλά το έχει καταφέρει με πάταγο. Θα περιηγηθείτε στο κτήμα, μαθαίνοντας για τα κρασιά που παράγονται στην περιοχή και τη διαδικασία να γίνετε DCOG (επίσημη ιταλική κυβερνητική ονομασία για κρασιά, που έλαβε η Maremma μόλις το 2007).

Και μετά, το διασκεδαστικό μέρος: μια γευσιγνωσία! Το wine bar εδώ προσφέρει μια ποικιλία από κρασιά για γευσιγνωσία και αυτή η περιήγηση περιλαμβάνει συγκεκριμένα γευσιγνωσίες δύο εκλεκτών κρασιών, το καθένα προσεκτικά συνδυασμένο με μια σπιτική μπρουσκέτα.

Καλύτερο βιολογικό κρασί: Organic Bio Wine and Food Tour

Μερικοί άνθρωποι μπορεί να χλευάζουν την ιδέα του βιολογικού κρασιού ως ένα είδος new age, newfangled πράγμα, αλλά όπως θα σας πουν οι ντόπιοι, είναι πραγματικά μη βιολογικό κρασί αυτό είναι το νέο πράγμα-βιολογικά είναι ο τρόπος που τα κρασιά της Τοσκάνης έχουν παραχθεί γιαχιλιετίες. Αυτή η ολοήμερη περιήγηση περιλαμβάνει παραλαβή και παράδοση στα καταλύματά σας οπουδήποτε στην Τοσκάνη (ναι, πραγματικά) και περιλαμβάνει περιηγήσεις σε δύο διαφορετικά βιολογικά οινοποιεία στο Chianti, καθώς και πλήρεις γευσιγνωσίες κρασιού και άλλων τοπικών προϊόντων (ελαιόλαδο, ξύδι, τυρί, προϊόντα και πολλά άλλα).

Το Σαν Τζιμινιάνο είναι επίσης στο επίκεντρο αυτής της περιοδείας, και θα έχετε άφθονο χρόνο για να εξερευνήσετε αυτήν τη γλυκιά και αρχαία μικρή πόλη και την εξαιρετική αρχιτεκτονική της (και τις αγορές τροφίμων).

Καλύτερο Φιλικό προς Χορτοφάγους: Περιήγηση για Χορτοφάγους στην Τοσκάνη

Οι περισσότερες γευσιγνωσίες ιταλικών κρασιών περιλαμβάνουν σνακ, αλλά αυτά τα σνακ συχνά περιλαμβάνουν παραδοσιακά ιταλικά κρέατα και τυριά. Εάν είστε χορτοφάγος, μπορείτε να εξετάσετε αυτήν την ιδιωτική περιήγηση, η οποία κάνει τα πράγματα να είναι φιλικά προς τα λαχανικά. Θα επισκεφθείτε δύο διαφορετικά οινοποιεία στο Chianti, τα οποία παράγουν βιολογικά κρασιά και θα απολαύσετε τις γευσιγνωσίες κρασιού σας δίπλα σε τσιμπήματα που είναι φτιαγμένα με γνώμονα τους χορτοφάγους, που σημαίνει ότι δεν θα κολλήσετε απλώς με μια στοίβα από απλά κράκερ και μερικές ελιές.

Αυτή η ολοήμερη περιοδεία, όπως και τόσες πολλές στο Chianti, σταματά στο San Gimignano (είναι τόσο γλυκό και μεσαιωνικό, που ο κόσμος δεν μπορεί να μείνει μακριά. Επιπλέον, το παγκοσμίου φήμης παγωτό κατάστημα είναι εκεί, τι δεν υπάρχει να αρέσει;), καθώς και στην Πλατεία Μιχαήλ Αγγέλου στο δρόμο της επιστροφής στην πόλη.

Μάθημα Καλύτερης Γευσιγνωσίας: Τα καλύτερα κρασιά της Τοσκάνης στο Chianti

Οι επισκέψεις σε αμπελώνες και οι γευστικές δοκιμές κρασιών είναι πολύ πιο διασκεδαστικέςξέρουν πραγματικά πώς να δοκιμάσουν το κρασί. Κάτι που, όπως όλοι έχουμε μάθει από τους αληθινούς λάτρεις του κρασιού στη ζωή μας (ή στις ταινίες), είναι μια πιο περίπλοκη διαδικασία από το να παίρνουμε απλά μια βόλτα. Αυτό το μάθημα, που βρίσκεται στην καρδιά της μικρής πόλης Chianti του Greve, εισάγει στους μαθητές την ιστορία και τον πολιτισμό της Τοσκάνης (και πώς αυτό επηρέασε το κρασί και άλλα γεωργικά προϊόντα της περιοχής) και τα βασικά για το πώς να χύνουν, να στροβιλίζονται, μυρίζω, και γουλιά. Θα μάθετε επίσης πώς να ξέρετε τι ψάχνετε, τι εννοούν οι άνθρωποι όταν λένε "τελείω" και "φρουτώδες" και "βαριές τανίνες" και όλες αυτές τις άλλες φανταχτερές λέξεις κρασιού που μπορεί να μην κάνουν πολλά λογικό για εκείνους από εμάς που μόλις και μετά βίας γνωρίζουμε τα κόκκινα από τα λευκά μας. Η τάξη περιλαμβάνει γεύσεις τουλάχιστον τριών ξεχωριστών κρασιών της Τοσκάνης κορυφαίας ποιότητας, καθώς και συνοδευτικά σνακ.

Η διαδικασία μας

Οι συγγραφείς μας πέρασαν 2 ώρες ερευνώντας τις πιο δημοφιλείς περιηγήσεις κρασιού της Τοσκάνης στην αγορά. Πριν κάνουν τις τελικές τους συστάσεις, εξέτασαν 25 διαφορετικές περιηγήσεις συνολικά, προβλήθηκαν επιλογές από 25 διαφορετικές μάρκες και κατασκευαστές και διάβασαν το πάνω 40 κριτικές χρηστών (θετικές και αρνητικές). Όλη αυτή η έρευνα συνδυάζει προτάσεις που μπορείτε να εμπιστευτείτε.