Τα 11 καλύτερα εστιατόρια στις Παρθένες Νήσους των ΗΠΑ

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:25

Αν και οι Παρθένοι Νήσοι των ΗΠΑ είναι πιο γνωστές για τις πανέμορφες παραλίες, την ειδυλλιακή ιστιοπλοΐα και τις πολυτελείς βίλες τους, η γαστρονομική σκηνή στα νησιά St. John, St. Thomas και St. Croix δεν πρέπει να παραβλεφθεί. Στην πραγματικότητα, οι Παρθένοι Νήσοι των ΗΠΑ μεταμορφώνονται γρήγορα σε προορισμό φαγητού, καθώς η σταυροειδές κουζίνα ειδικότερα -ένα μείγμα αφρο-Καραϊβικής και τοπικών συστατικών - συγκεντρώνει περισσότερη προσοχή στην εθνική σκηνή (ή στο πιάτο, για εκείνο το θέμα). Έτσι, τώρα είναι η ώρα να κάνετε τις επόμενες διακοπές σας στις Παρθένες Νήσους των ΗΠΑ μια γαστρονομική περιπέτεια. Και έχουμε χτενίσει τα πλακόστρωτα δρομάκια και τις ακτές με λευκή άμμο των St. Thomas, St. John και St. Croix για να σας βρούμε ότι καλύτερο έχει να προσφέρει το USVI. Από το παραθαλάσσιο φαγητό από το αγρόκτημα μέχρι το τραπέζι στο St. Croix, τα κλασικά της Καραϊβικής στο St. Thomas ή την κουζίνα Πέντε Αστέρων στο St. John, συγκεντρώσαμε τα απόλυτα καλύτερα εστιατόρια για να επισκεφτείτε κατά τις επόμενες διακοπές σας στο USVI, διαβάστε παρακάτω για τον απόλυτο οδηγό σας για τα καλύτερα εστιατόρια για επίσκεψη στις Παρθένες Νήσους των ΗΠΑ.

Savant, St. Croix

Δεδομένου ότι το St. Croix είναι γνωστό ως η πρωτεύουσα των φαγητών των Παρθένων Νήσων των ΗΠΑ, είναι σωστό να ξεκινήσετε τη γαστρονομική σας περιήγηση στο Savant, που βρίσκεται στο νησί κοντά στο ιστορικό οχυρό Christiansvaern. Η εκλεκτική διακόσμηση συνδυάζεται με μια ακόμη πιο εκλεκτικήλίστα κρασιών και ένα μενού δείπνου γεμάτο με τοπικά κλασικά της Καραϊβικής (μαυρισμένα ψάρια, ψάρια με κρούστα από μανιόκα και πολλά άλλα). Τοποθετημένο σε ένα παλιό δανέζικο τούβλο, η ατμόσφαιρα στο Savant είναι θεϊκή - ένα υπέργειο καζανάκι 350 ετών υποστηρίζει το μπαρ - είτε επιλέξετε το μπιστρό είτε το πίσω αίθριο. Συνιστούμε την αυλή, ωστόσο, για τη ρομαντική ατμόσφαιρα του παλιού κόσμου.

Old Stone Farmhouse, St. Thomas

Κριμμένο στους λόφους πάνω από την πρωτεύουσα του Αγίου Θωμά της Σαρλότ Αμαλί, το Old Stone Farmhouse είναι μια απαραίτητη επίσκεψη για τους καλοφαγάδες και τους ταξιδιώτες που αναζητούν την πολυτέλεια. (Για να μην αναφέρουμε και τους πολιτιστικούς παραθεριστές: Το Old Stone Farmhouse βρίσκεται δίπλα στο γήπεδο γκολφ Mahogany Run σε μια φυτεία του 18ου αιώνα - ο στάβλος και η αγροικία έχουν αποκατασταθεί από τότε.) Αν και η αρχιτεκτονική και ο σχεδιασμός του εστιατορίου έχουν εκσυγχρονιστεί με τον πιο κομψό τρόπο, περιμένετε μια πινελιά γοητείας του Παλαιού Κόσμου. Κάντε κράτηση για να περάσετε το βράδυ δείπνο κάτω από το φως των κεριών ανάμεσα σε ένα τζάκι που βρυχάται και τεράστιους πέτρινους τοίχους. Φυσικά, υπάρχει ένας ανοιχτός τοίχος για το αεράκι - αυτή είναι τελικά η Καραϊβική. Όλο το βράδυ είναι μια εμπειρία: Πριν από το δείπνο, οι επισκέπτες οδηγούνται στον διάδρομο για να διαλέξουν με το χέρι το εισιτήριό τους από το Butcher's Block του σεφ. Στη συνέχεια, οι επισκέπτες απολαμβάνουν επιδόρπια και κοκτέιλ στην αυλή. Ο παράδεισος της Αμερικής, πράγματι!

Alloro, St. Thomas

Μεταφερθείτε στη Σικελία μέσω του Αγίου Θωμά με ένα παρακμιακό ιταλικό γλέντι τοπικών θαλασσινών, εισαγόμενωνπροσούτο (και ένα ή δύο μπουκάλι κρασί, φυσικά) στο Alloro, στον Άγιο Θωμά. Το παραθαλάσσιο αίθριο έχει θέα στο Great Bay και το συνδυασμένο αποτέλεσμα συνδυάζει την ομορφιά της Καραϊβικής με την πολυτελή λαμπρότητα που αρμόζει στο Ritz-Carlton St. Thomas. Η γοητεία του Alloro είναι αδιαμφισβήτητη - Το μπαρ παραμένει ανοιχτό μέχρι τις 23:00 και οι ταξιδιώτες δεν θα απολαύσουν μερικά ποτά μετά το δείπνο όταν τελειώσουν το γεύμα τους - ιδιαίτερα αν δεν μένετε στο Ritz-Carlton, σας προτείνουμε να μεγιστοποιήσετε τον χρόνο σας αφιερώνετε απολαμβάνοντας την εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα.

Gladys' Cafe, St. Thomas

Βρίσκεται στο St. Thomas, το Gladys' Café, που βρίσκεται στο εμπορικό κέντρο Royal Dane Mall, είναι όλα σχετικά με προσβάσιμα (και απολαυστικά) σπιτικά γεύματα. (Δοκιμάστε το κρεμώδες βούκινο!) Το Gladys’ Café είναι το αγαπημένο μέρος των ντόπιων για μεσημεριανό γεύμα. Πάρτε μερικά μπουκάλια καυτερής σάλτσας Island Flavour, που πωλείται πίσω από τον πάγκο, ως αναμνηστικό για όταν επιστρέψετε σπίτι - αυτό το κατάλυμα είναι, τελικά, ιστορικό.

Extra Virgin Bistro, St. John

Βρίσκεται στο St. John, το Extra Virgin Bistro είναι ένα εκλεκτό ίδρυμα που συνδυάζει την τοπική μεσογειακή κουζίνα με μια απολύτως εκπληκτική υπαίθρια ατμόσφαιρα - ιδανική για ένα δείπνο στο ηλιοβασίλεμα με θέα στον κόλπο Cruz. Παραγγείλετε το Extra Virgin Bistro Martini και φρυγανίστε την τροπική απόδρασή σας στις Παρθένες Νήσους. Και, σε ακόμα καλύτερα νέα, το εστιατόριο μόλις άνοιξε μια αδελφή εγκατάσταση στο St. John, που βρίσκεται στο Mongoose Junction. Το εστιατόριο ονομάζεται 1864 (του νησιούσυντεταγμένες), και είναι τόσο κομψό όσο θα φανταζόσασταν.

Pie Whole, St. Thomas

Η επόμενη επιλογή μας, το Pie Whole Pizza, συνιστάται ιδιαίτερα - το ίδρυμα κέρδισε το βραβείο TripSavvy Editors' Choice Award για το 2018 ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια πίτσας. Και, πιστέψτε μας, αυτή η θρυλική εγκατάσταση στον Άγιο Θωμά δεν απογοητεύει. Σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το κέντρο της Charlotte Amalie, το Pie Whole προσφέρει λαχταριστές πεντανόστιμες πίτες με λεπτή κρούστα και φούρνο με τούβλα και διαθέτει ένα πλήρες μπαρ με premium μπίρες. Πίτσα και μπύρα (σε τροπική τοποθεσία): τι θα μπορούσε να είναι πιο τέλειο;

The Terrace, St. John

Αν κάναμε μια παραμονή στην Ιταλία ενώ επισκεπτόμασταν τη δεύτερη επιλογή μας, το Alloro στον Άγιο Θωμά, τότε για την επόμενη επιλογή μας, ξεκινάμε μια άλλη γαστρονομική περιπέτεια στις θάλασσες στην Ευρώπη - αν και αυτή τη φορά, ξαναγεύομαι Γαλλία, όχι Ιταλία. Στην καρδιά του κόλπου Cruz, το The Terrace σερβίρει υπέροχα νόστιμη κουζίνα με γαλλικές επιρροές, με έναν ασυναγώνιστο συνδυασμό από φρέσκα θαλασσινά, εκλεκτά κρασιά και εκπληκτική θέα στην προκυμαία το ηλιοβασίλεμα. Η συμβουλή μας; Παραγγείλετε τον αστακό της Καραϊβικής και ξεφορτωθείτε ένα μπουκάλι μπουτίκ κρασί. Η ποικίλη λίστα κρασιών του εστιατορίου έχει βραβευτεί δύο φορές με τα Wine Spectator Awards για τη διάκριση και την εφευρετικότητά της.

Σύγχρονη Κουζίνα Zion, St. Croix

Αν ψάχνετε για το απόλυτο περιβαλλοντικά υπεύθυνο (και εξωφρενικά νόστιμο)κουζίνα από αγρόκτημα σε τραπέζι και, στη συνέχεια, κάντε κράτηση για τραπέζι στο Zion Modern Kitchen στο Christiansted, St. Croix. Οι σεφ χρησιμοποιούν τοπικά υλικά και φρέσκα βότανα από τον κήπο του εστιατορίου, και αυτή η εφευρετικότητα εκτείνεται πέρα από τα ορεκτικά και τα φαγητά, αλλά και στο μενού κοκτέιλ. Τα κοκτέιλ χειροτεχνίας διαθέτουν προσαρμοσμένα μείγματα και είναι επικίνδυνα αναζωογονητικά - είναι σχεδόν σαν η καθαρότητα των συστατικών να εξουδετερώνει την ίδια την παρουσία του ρουμιού. (Μην πείτε ότι δεν σας προειδοποιήσαμε.)

Bella Blu, St. Thomas

Δεν μπορείτε να αποφασίσετε αν θέλετε μεσογειακή ή κουζίνα της Μέσης Ανατολής; Μήπως έχετε λαχτάρα για αυστριακά, ιταλικά και ελληνικά πιάτα, όλα μαζί; Λοιπόν, το Bella Blue, στη γειτονιά του Saint Thomas, στη Frenchtown, είναι το καταφύγιο για εσάς. (Σερβίρουν ακόμη και τυροπιτάκια Philly). Αν νομίζετε ότι ένας τόσο πολύχρωμος συνδυασμός κουζίνας (και παλέτες γεύσεων) θα δυσκολευόταν να πετύχει, θα κάνετε λάθος. Το Bella Blue υπάρχει εδώ και πάνω από 30 χρόνια και είναι ένα από τα παλαιότερα εστιατόρια στο St. Thomas. Ελέγξτε το μόνοι σας για να μάθετε γιατί έχει τέτοια δύναμη διατήρησης - και, όταν το κάνετε, εμπιστεύεστε πάντα τις τοπικές συστάσεις. Σας προτείνουμε να εξετάσετε μια επιλογή από τις σπεσιαλιτέ του σπιτιού - όπως γεμιστό στήθος κοτόπουλου στο φούρνο, snapper Προβηγκίας και scampi γαρίδες. Φροντίστε να φτάσετε πεινασμένοι και καλή σας όρεξη!

Oceana Restaurant & Bistro, St. Thomas

Ένας άλλος ιστορικός χώρος για κομψό φαγητό (και εκλεπτυσμένο ποτό κρασιού) στο St. Thomas είναι το OceanaRestaurant & Wine Bar-και, αν και η εγκατάσταση ήταν κλειστή από το 2017 έως το 2019 στον απόηχο της καταστροφής από τους τυφώνες Irma και Maria, είναι τώρα πίσω (και καλύτερα από ποτέ). Όπως το Old Stone Farmhouse, το κύριο σπίτι του κτήματος στην Oceana χρονολογείται επίσης στις αρχές του 18ου ου αιώνα. Αλλά το ίδιο το ακίνητο είναι ακόμα παλαιότερο και αρχικά εγκαταστάθηκε τη δεκαετία του 1670 από τον Jurgen Iversen, τον πρώτο Δανό Κυβερνήτη του St. Thomas. Το Oceana Restaurant & Wine Bar σερβίρει μενού γευσιγνωσίας από τρία έως εννέα πιάτα με υπέροχα παρασκευασμένα θαλασσινά: πέστροφα ουράνιου τόξου ψημένη στο τηγάνι, αστακό, μύδια και πολλά άλλα.

Rum Runners, St. Croix

Κατευθυνθείτε στην προκυμαία κατά μήκος του Christiansted Boardwalk στο Hotel Caravelle και πάρτε ένα τραπέζι για brunch στο Rumrunners - ένα αγαπημένο εστιατόριο και μπαρ που φημίζεται για τα επικίνδυνα πόσιμα (και επικίνδυνα φθηνά) κοκτέιλ με ρούμι. Όμως, δεν είναι μόνο η παραθαλάσσια ατμόσφαιρα και τα ποτά με ρούμι που κρατούν τους ντόπιους (και τους επισκέπτες) να επιστρέφουν για χρόνια - είναι και το brunch. Παραγγείλετε το γαλλικό τοστ της Καραϊβικής μαζί με το πρωινό σας Rum Punch και υποσχόμαστε ότι τυχόν παρατεταμένο hangover θα διαλυθεί στον τροπικό αέρα.