Τα καλύτερα εστιατόρια στη Σεντόνα

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:19

Οι κόκκινοι βράχοι δεν είναι ο μόνος λόγος για να κάνετε τη δίωρη διαδρομή από το Φοίνιξ στη Σεντόνα. Η πόλη μπορεί να υπερηφανεύεται για μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια της πολιτείας, πολλά με τιμόνι από σεφ που έκαναν όνομα στην περιοχή του μετρό του Φοίνιξ προτού κατευθυνθούν βόρεια. Είτε γιορτάζετε μια ειδική περίσταση είτε απλά αναζητάτε μια γρήγορη μπουκιά ανάμεσα στις γκαλερί, αυτά τα εστιατόρια δεν θα σας απογοητεύσουν.

Το καλύτερο για το σύγχρονο μεξικάνικο: Elote Café

Αυτό το αγαπημένο της Σεντόνα σερβίρει πιάτα εμπνευσμένα από τα ταξίδια του σεφ Τζεφ Σμέντσταντ που ήταν υποψήφιος για τον Τζέιμς Μπέρντ στην Οαχάκα, τη Βερακρούζ, την Πουέμπλα και την Αριζόνα. Δοκιμάστε τα χοιρινά μάγουλα με σάλτσα τσίλι cascabel, το χαρακτηριστικό πιάτο του Elote Café. ή, επιλέξτε την καρνίτα πάπιας, σε συνδυασμό με μια παλαιωμένη τεκίλα ή mezcal. Φροντίστε να αφήσετε χώρο για το σορμπέ με φραγκόσυκο ή το Café Elote, ένα ρόφημα καφέ με τεκίλα με γεύση αμύγδαλο. Αν και το Elote μετακόμισε σε έναν μεγαλύτερο χώρο 4.800 τετραγωνικών ποδιών το 2020, θα χρειαστείτε ακόμα κρατήσεις για να αποφύγετε μια μακρά αναμονή.

Το καλύτερο για ατμόσφαιρα και θέα: Mariposa Latin Inspired Grill

Οι χειροποίητες εμπανάδες, σεβίτσες, ψητά chorizos, φρέσκα ψάρια, μπριζόλες με σπιτική σάλτσα chimichurri-είναι εκπληκτικό, αλλά εξίσου εντυπωσιακό είναι το εσωτερικό, σχεδιασμένο από τη σεφ Lisa Dahl. Από το δάπεδο μέχρι την οροφήΤα παράθυρα πλαισιώνουν μια πανοραμική θέα στους κόκκινους βράχους, ενώ δύο θησαυροφυλάκια κρασιού που περικλείονται από γυαλί φιλοξενούν περισσότερα από 600 μπουκάλια κρασιού. Αναζητήστε διακοσμητικές πεταλούδες (το "mariposa" στα ισπανικά σημαίνει πεταλούδα) σε όλο το εστιατόριο και στο αίθριο.

Όπως και με τα άλλα εστιατόρια του Dahl (Dahl & Di Luca Ristorante Italiano, Cucina Rustica και Pisa Lisa), το Mariposa Latin Inspired Grill περιλαμβάνει όλα τα βιολογικά λαχανικά από τις φάρμες της Αριζόνα, καθώς και κρέας και θαλασσινά από τις καλύτερες δυνατές πηγές. Το εστιατόριο είναι κλειστό κάθε Τρίτη και Τετάρτη.

Καλύτερο για μια ειδική περίσταση: Cress on Oak Creek

Δεν μπορείτε να γίνετε πιο ρομαντικοί από τον Cress στο Oak Creek στο πεντάστερο L'Auberge de Sedona. Καθώς γευματίζετε δίπλα στον τρεχούμενο κολπίσκο, τα φώτα τρεμοπαίζουν σε τραπέζια ντυμένα με λευκά λινά, ενώ από πάνω, αστέρια λάμπουν ανάμεσα στα φύλλα των πλατάνια. Το μενού είναι προνομιακό, αλλά σίγουρα θα εντυπωσιάσει με εποχιακές προσφορές, όπως σπαράγγια tempura και wagyu ribeye από το Snake River Farm. Απολαύστε ένα μπουκάλι κόκκινο από τη βραβευμένη κάβα του Cress ή κλείστε τη βραδιά με ένα κονιάκ, αρμανιάκ, πορτ ή επιδόρπιο κρασί. Το κορυφαίο εστιατόριο του L'Auberge, το Cress, είναι επίσης ανοιχτό για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα.

Καλύτερο ναύλο για Gastro Pub: The Hudson

Χαλαρό και φιλικό, αυτό το εστιατόριο της γειτονιάς σερβίρει νόστιμο comfort food, όπως φτερούγες κοτόπουλου, μπιφτέκια, πίτα με κοτόπουλα και παϊδάκια για μπάρμπεκιου. Για ένα πιο πολυτελές γεύμα, επιλέξτε μία από τις οκτώ γκουρμέ σαλάτες, το prime rib eye steak 20 ουγκιών ή τα ταϊλανδέζικα χτένια με ρύζινουντλς και πικάντικη ταϊλανδέζικη σάλτσα φυστικιών. Τις ηλιόλουστες μέρες, καθίστε στο αίθριο και απολαύστε τη θέα στο Capitol Butte καθώς πίνετε μια τοπική craft μπύρα, ένα ποτήρι κρασί ή ένα σπεσιαλιτέ κοκτέιλ. Το Hudson έχει καθημερινά happy hour από τις 3 μ.μ. έως τις 6 μ.μ.

Το καλύτερο για μπριζόλες και θαλασσινά: The Golden Goose Grill

Αγαπημένο στους ντόπιους, αυτό το οικογενειακό μπιστρό ψήνει μερικά από τα καλύτερα βοδινό κρέας στην πόλη σε λογικές τιμές. Επιλέξτε από το Delmonico ribeye, τη μπριζόλα Νέας Υόρκης με γκοργκοντζόλα μανιταριών ή φιλέτο μινιόν. Οι λάτρεις των θαλασσινών μπορούν να επιλέξουν αντ 'αυτού τον σολομό Σκωτίας με τζίντζερ-λάιμ, τον τόνο αχί με κρούστα σουσάμι ή τις γαρίδες γεμιστές με καβούρι. Δεν μπορείτε να αποφασίσετε; Το surf & turf συνδυάζει ένα φιλέτο 6 ουγγιών με μια ουρά αστακού για λιγότερο από $50. Όταν ο καιρός είναι καλός, πιάστε μια θέση στο αίθριο που είναι φιλικό προς τα σκυλιά.

Καλύτερο για ιταλικά: Dahl & Di Luca Ristorante Italian

Πολύ πριν εμφανιστεί το Mariposa Latin Inspired Grilled, το ιταλικό Dahl & Di Luca Ristorante έκαμψε τη Sedona με φρέσκα πιάτα ζυμαρικών όπως το classico bolognese (σπιτικό λιγκουίνι με σάλτσα κρέατος) και κλασικά θαλασσινά όπως calamari capesante (μια μπριζόλα καλαμάρι σοταρισμένη στυλ doré και τελείωσε με λεμόνι, σκόρδο, μαϊντανό και λευκό κρασί). Τα σαρκοφάγα μπορούν να τεμαχιστούν σε ψητό φιλέτο μινιόν ή αυστραλιανή παϊδάκια αρνιού, ενώ τα ζυμαρικά χωρίς γλουτένη είναι διαθέσιμα για όσους έχουν περιορισμούς στη διατροφή. Συνδυάστε το εισιτήριό σας με ένα ποτήρι κρασί από τη συλλογή κρασιών του εστιατορίου, που έχει κερδίσει το Βραβείο Αριστείας Wine Spectator για 14 συναπτά έτη.

Το καλύτερο για χορτοφάγους:ChocolaTree Organic Oasis

Πολλά εστιατόρια Sedona προσφέρουν επιλογές για χορτοφάγους, ακόμη και για vegan, αλλά το ChocolaTree Organic Oasis παρασκευάζει 100% βιολογική, χορτοφαγική κουζίνα που δεν περιέχει τόσο γαλακτοκομικά όσο και επεξεργασμένα σάκχαρα. Για πρωινό, μπορείτε να παραγγείλετε τοστ αβοκάντο ή ένα smoothie. Αργότερα μέσα στην ημέρα, μπορείτε να επιλέξετε από σαλάτες, σπρινγκ ρολς, πίτσα και σάντουιτς. Εξοικονομήστε χώρο για επιδόρπιο, ωστόσο: Το ChocolaTree φτιάχνει επίσης βιολογικές σοκολάτες με πέτρα, γλυκές με σιρόπι σφενδάμου ή μέλι. Εν κινήσει? Η θήκη για ντελικατέσεν διευκολύνει να παραλάβετε κάτι για να απολαύσετε σε ένα πικνίκ ή πεζοπορία.

Καλύτερο για ένα γρήγορο δάγκωμα: Señor Bob's Hot Dogs

Αν θέλετε γρήγορο φαγητό, παραλείψτε τα McDonald's με τις τιρκουάζ καμάρες του και προτιμήστε αυτό το βασικό προϊόν της Δυτικής Σεντόνα. Γνωστό για τα χοτ ντογκ και τα μπιφτέκια του, το Señor Bob's Hot Dogs ψήνει τα δικά του ψωμάκια στο χώρο του κάθε πρωί, μαγειρεύοντάς τα στον ατμό πριν γεμίσει το καθένα με ένα ψητό φράγκο από μοσχαρίσιο κρέας τετάρτου κιλού. Προσθέστε μια πλευρά από τις φτιαγμένες από το μηδέν πατάτες για το τέλειο μεσημεριανό γεύμα. Το Señor Bob's είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Σάββατο από τις 11 π.μ. έως τις 5 μ.μ. και Κυριακή από τις 11 π.μ. έως τις 3 μ.μ.

Καλύτερο για κοκτέιλ: S altRock Southwest Kitchen & Craft Margaritas

Παραδέξου το: Μερικές φορές θέλεις απλώς ένα καλό κοκτέιλ, υπέροχη θέα και μερικές νόστιμες μπουκιές. Τότε είναι που δημιουργείτε μια γραμμή επικοινωνίας για το S altRock Southwest Kitchen & Craft Margaritas στο Amara Resort στο Spa. Ανοιχτό για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, αυτό το νοτιοδυτικό εστιατόριο έχει ζωντανή μουσική τα περισσότερα βράδια καιχύνει τις καλύτερες μαργαρίτες της πόλης. Καθίστε στο αίθριο και απολαύστε τη θέα στο Snoopy Rock καθώς πίνετε μια γουλιά μαργαρίτα West Fork, φτιαγμένη με mezcal και τεκίλα Jimador Blanco εμπλουτισμένη με jalapeño. Μικρά πιάτα όπως αλλαντικά, ψητό χταπόδι και τάκος αποτελούν ένα τέλειο ελαφρύ σνακ, αλλά μπορείτε επίσης να παραγγείλετε φρέσκο ψάρι, ψητό κρέας και πιο χορταστικές επιλογές για ένα πλήρες γεύμα.

Το καλύτερο για πρωινό: Εστιατόριο με καφετιέρα

Θα πρέπει να σηκωθείτε πολύ νωρίς το πρωί για να αποφύγετε τη βιασύνη του πρωινού σε αυτό το οικογενειακό εστιατόριο, που πήρε το όνομά του από το Coffee Pot Rock και είναι γνωστό για τις 101 προσφορές ομελέτας. Σχεδιάστε να αφιερώσετε λίγο χρόνο μελετώντας τη λίστα, η οποία κυμαίνεται από το βασικό ζαμπόν και το τυρί σας μέχρι την πολύ πιο περιπετειώδη ομελέτα με ζελέ, φυστικοβούτυρο και μπανάνα. Το μενού περιλαμβάνει επίσης βελγικές βάφλες, γαλλικό τοστ, τηγανίτες, αυγά Benedict, μπισκότα και σάλτσα, huevos rancheros και πρωινό burrito. Αν και το πρωινό σερβίρεται όλη την ημέρα, μπορείτε να παραγγείλετε αυθεντικά μεξικάνικα πιάτα και σάντουιτς μετά τις 11 π.μ.