Τα καλύτερα πράγματα να κάνετε στη La Jolla

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:19

Η La Jolla είναι μια πανέμορφη παραθαλάσσια πόλη μόλις 15 μίλια βόρεια του αεροδρομίου του Σαν Ντιέγκο. Είναι επίσης μια πολυσύχναστη κολεγιακή πόλη, ένας πολυσύχναστος θύλακας με φανταχτερά εστιατόρια, πολιτιστικές δραστηριότητες και γκαλερί τέχνης, καθώς και ένα σημείο απόδρασης το πρώτο Σαββατοκύριακο με διασκεδαστικές δραστηριότητες για οικογένειες, ρομαντικούς, λάτρεις του ήλιου, ακόμα και λάτρεις της αδρεναλίνης. Είτε κάνετε καγιάκ γύρω από θαλάσσιες σπηλιές, περιπλανηθείτε σε ένα μουσείο, κολυμπήστε με αβλαβείς καρχαρίες λεοπάρ, πιάνοντας ένα παιχνίδι που προορίζεται για το Μπρόντγουεϊ ή γεμίζοντας το πρόσωπό σας με φρέσκα θαλασσινά και μεξικάνικα τρόφιμα είναι η ιδέα σας για μια καλή στιγμή, είναι εύκολο να συμπληρώσετε ένα δρομολόγιο για τη La Jolla, ειδικά όταν έχετε αυτήν τη λίστα με τα 11 καλύτερα πράγματα που πρέπει να κάνετε για να σας καθοδηγήσουν.

Πηγαίνετε σε μια περιπέτεια με καγιάκ

Η La Jolla είναι ένα από τα καλύτερα μέρη της πολιτείας για να κάνετε καγιάκ, λόγω της μεγάλης ποικιλίας ταξιδιών που μπορείτε να κάνετε και όλων των όμορφων πραγμάτων που μπορείτε να δείτε από παιχνιδιάρικα θαλάσσια λιοντάρια που ξεπροβάλλουν από το δάσος με φύκια μέχρι τους πανύψηλους απόκρημνους βράχους και τις απόκοσμες θαλάσσιες σπηλιές τους. Η Everyday California, μια εταιρεία περιηγήσεων περιπέτειας, προσφέρει μια περιήγηση σε θαλάσσιες σπηλιές κατάλληλη για σχεδόν όλους άνω των 5 ετών όλο το χρόνο, καθώς και μια σύνθετη περιήγηση με αναπνευστήρα και καγιάκ. Προσφέρουν επίσης ένα πραγματικά ιδιαίτερο ταξίδι παρακολούθησης φαλαινών εποχιακά. Παρακολουθήστε τις γκρίζες φάλαινες να κάνουν το δρόμο τους από την Αρκτική προςΜεξικό (συνήθως 1 Δεκεμβρίου έως 1 Μαρτίου). Μπορείτε να πλησιάσετε με έναν μη απειλητικό, μη ρυπογόνο τρόπο. Η εταιρεία προσφέρει επίσης μαθήματα σερφ, ενοικιάσεις SUP και εκδρομές με αναπνευστήρα.

Δείτε μια θαλάσσια σπηλιά (ενώ μένετε στεγνός)

Αν προτιμάτε να μείνετε στεγνοί, αλλά είστε ενθουσιασμένοι με την προοπτική να κάνετε ξόρκια σε μια θαλάσσια σπηλιά, δεν είστε άτυχοι. Κρυμμένο κάτω από ένα ανεπιτήδευτο κατάστημα κοσμημάτων και δώρων υπάρχει μια ύποπτη σήραγγα για μπουτλέγκερ που κόβει τους βράχους ψαμμίτη του La Jolla Cove και καταλήγει στο Sunny Jim's Cave. Το Cave Store ήταν αρχικά το σπίτι του Gustav Schultz, ενός μηχανικού ορυχείων και επιχειρηματία που προσέλαβε δύο Κινέζους εργάτες για να σκάψουν τη σήραγγα το 1902. Ο θρύλος λέει ότι μια μεγάλη ποσότητα οπίου και αλκοόλ μπήκε στο Σαν Ντιέγκο μέσω της θαλάσσιας σπηλιάς κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης Εποχή. Καθημερινά προσφέρονται ξεναγήσεις με αυτοκαθοδήγηση και απαιτούν από τους επισκέπτες να ανεβαίνουν 144 σκαλοπάτια προς κάθε κατεύθυνση.

Κυνήγι τοιχογραφιών

Σχεδιασμένο το 2010 για να φέρει ζωντάνια και δημιουργικότητα στην κοινότητα, το Murals of La Jolla αναθέτει τεράστια έργα σε διάφορα μέσα για να γεμίσουν προκαθορισμένους τοίχους διαφόρων σχημάτων και μεγεθών σε δημόσια κτίρια σε όλη την πόλη από οραματιστές όπως ο Mark Bradford. John Baldessari, Catherine Opie, Kota Ezawa και Beatriz Milhazes. Τα δύο πρώτα από τους Kim MacConnel και Roy McMakin είναι μόνιμα, αλλά τα επόμενα κομμάτια έχουν προσαρτηθεί σε πλαίσια που μοιάζουν με διαφημιστικές πινακίδες, έτσι ώστε η τέχνη να μπορεί να περιστραφεί προς τα έξω. Κάθε ένα είναι σε προβολή για τουλάχιστον δύο χρόνια. Το καλύτερο είναι ότι αυτή η δραστηριότητα είναι ανοιχτή24/7 και μπορεί να γίνει με τα πόδια ή με αυτοκίνητο ή ποδήλατο, κατά τη διάρκεια ενός απογευματινού τζόκινγκ ή αποσπασματικά κατά τη διάρκεια της διαμονής σας.

Βρείτε τον Nemo, τους ιππόκαμπους και την άλλη θαλάσσια ζωή στο Birch Aquarium

Το Ίδρυμα Ωκεανογραφίας Scripps στο UC San Diego διατηρεί ένα ενυδρείο και ένα μουσείο επιστήμης για περισσότερο από έναν αιώνα και η τρέχουσα πολύχρωμη επανάληψη βρίσκεται στην κορυφή της παράκτιας μπλόφας κοιτάζοντας τον ίδιο τον ωκεανό που παρέχει τα περισσότερα από τα εκθέματά του. Περισσότεροι από 60 βιότοποι και δεξαμενές -ορισμένες αγγίξιμες όπως η εξωτερική πισίνα παλίρροιας- είναι γεμάτες με πλάσματα κρύου νερού από τον Βορειοδυτικό Ειρηνικό, εντυπωσιακούς τροπικούς κολυμβητές που κατάγονται από το Μεξικό και πολλά ψάρια, καρχαρίες και ασπόνδυλα που ζουν ανάμεσά τους. Η συλλογή δίνει έμφαση στις προσπάθειες διατήρησης και έρευνας του σχολείου για το κλίμα, την επιστήμη των ωκεανών και τη βιολογία. Η εντυπωσιακή έκθεση Seadragons & Seahorses από μόνη της αξίζει την τιμή εισόδου.

Βουτήξτε περαιτέρω στην επιστήμη της θάλασσας στην προβλήτα Scripps

Ένα από τα πιο χρήσιμα ερευνητικά εργαλεία που διαθέτει ο ερευνητής του Scripps είναι η 104χρονη Ellen Browning Scripps Memorial Pier - η οποία λόγω των ευαίσθητων επιστημονικών οργάνων και των συνεχιζόμενων ερευνητικών έργων που στεγάζονται εκεί, είναι συνήθως κλειστή για το κοινό. Ωστόσο, ένα Σάββατο πρωί το μήνα, οι δωρεάν ξεναγήσεις στην πανεπιστημιούπολη περιλαμβάνουν μια εκπαιδευτική βόλτα στην αποβάθρα. Η κατάταξη και το αρχείο μπορούν επίσης να παρελαύνουν σε μια από τις πιο ενεργές ερευνητικές προβλήτες στον κόσμο, κάνοντας κράτηση για μια περιοδεία στην πανσέληνο. Συνήθως εστιάζει σε βιοφωταυγείς οργανισμούς καιπρακτικές δραστηριότητες όπως η συλλογή πλαγκτόν.

Αλεξίπτωτο πλαγιάς δίπλα σε ένα αρπακτικό

Οι γραφικοί παράκτιοι βράχοι του Torrey Pines, ακριβώς βόρεια του κέντρου του Village, διαθέτουν μερικές από τις καλύτερες και πιο σταθερές συνθήκες πτήσης στη Γη, γι' αυτό η περιοχή έχει διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην ιστορία της αεροπορίας. Ο Τσαρλς Λίντμπεργκ έκανε το παρθενικό του ταξίδι το 1930 εδώ, τη δεκαετία του 1960 σχεδιάστηκαν και πετάχτηκαν εδώ τα πρώτα ραδιοελεγχόμενα μοντέλα αεροπλάνων, και στη δεκαετία του '70 εισήχθη στα νέα ακραία αθλήματα του αιωροπτερισμού και του αλεξίπτωτου πλαγιάς.

Αν τολμάς, μπορείς να πετάξεις ή να κάνεις μαθήματα για να πετάξεις κάποια μέρα μόνος σου επτά ημέρες την εβδομάδα. Εναλλακτικά, μπορείτε να δοκιμάσετε μια πρωτοποριακή προσπάθεια-parahawking, στην οποία πετάτε σαν αετός σε ένα μη μηχανοκίνητο εξαιρετικά ελαφρύ αεροσκάφος δίπλα σε ένα εκπαιδευμένο γεράκι που πετά ελεύθερα. Αν όλα αυτά σας φαίνονται για τα πουλιά, μείνετε προσγειωμένοι με μια πεζοπορία στο φυσικό καταφύγιο Torrey Pines State, το οποίο μοιάζει λίγο με το φαράγγι Bryce στην παραλία. Είναι ιδιαίτερα πανέμορφο την άνοιξη όταν καλύπτεται από αγριολούλουδα. Εναλλακτικά, απολαύστε ένα διαφορετικό είδος συγκίνησης κάνοντας μια βόλτα στην Black's Beach, μια από τις μεγαλύτερες προαιρετικές αμμουδιές στη χώρα και μια από τις καλύτερες παραλίες της λίστας του Σαν Ντιέγκο.

Κολυμπήστε με Λεοπάρ Καρχαρίες

Τα ρηχά αμμώδη διαμερίσματα στις ακτές της La Jolla είναι ένα αγαπημένο σημείο για τους καρχαρίες λεοπάρ. Υπάρχουν πάντα κάποιοι που κολυμπούν και ψάχνουν για μεσημεριανό, αλλά οι αριθμοί αυξάνονται μεταξύ Μαρτίου και Οκτωβρίου, όταν ο δειλός, μικροσκοπικόςΤα οδοντωτά αρπακτικά αρχίζουν να συγκεντρώνονται μαζικά για την περίοδο αναπαραγωγής. Μέχρι τα τέλη του καλοκαιριού και τις αρχές του φθινοπώρου, μπορεί να υπάρχουν χιλιάδες από αυτούς και, καθώς δεν σημαίνουν καμία ζημιά για τους ανθρώπους, είναι μια δροσερή ευκαιρία να φορέσετε έναν αναπνευστήρα και να παρατηρήσετε τους καρχαρίες να ζουν την καλύτερη ζωή τους.

Οι περιηγήσεις με ποδήλατο και καγιάκ θα σας προετοιμάσουν και θα σας οδηγήσουν σε ένα καλό σημείο θέασης. (Επίσης ωραίο: θα σας αφήσουν να κρατήσετε τα πράγματα με αναπνευστήρα μετά την ωριαία περιοδεία, αν θέλετε να συνεχίσετε να κολυμπάτε με καρχαρίες.) Εάν έχετε τον εξοπλισμό, τίποτα δεν σας εμποδίζει να βγείτε έξω μόνοι σας. Εάν οι καρχαρίες έχουν περισσότερη ραχοκοκαλιά από εσάς, μπορείτε να μείνετε από πάνω τους σε μια περιήγηση με καγιάκ. Είτε έτσι είτε αλλιώς, πηγαίνετε μια ηλιόλουστη μέρα με ήρεμα νερά για καλύτερη ορατότητα.

Παρακολουθήστε μια παράσταση σε ένα Playhouse που κέρδισε τον Tony

Ιδρύθηκε το 1947 από τους Gregory Peck, Dorothy McGuire και Mel Ferrer, το La Jolla Playhouse προσέλκυσε τα μεγαλύτερα αστέρια της εποχής όπως ο Groucho Marx και η Eve Arden. Μετά από μια δεκαετία, έχασε τη λάμψη του και έκλεισε μέχρι το 1983. Η δεύτερη πράξη του Playhouse, η οποία περιλαμβάνει τη νίκη του Tony για το Εξαιρετικό Περιφερειακό Θέατρο το 1993, ήταν αρκετά παραγωγική. Έχει την ικανότητα να αναπτύσσει νέα έργα που βρίσκουν το δρόμο τους στο Μπρόντγουεϊ, όπως τα "Big River", "The Who's Tommy", "Jersey Boys" και "Come From Away". Το πρόγραμμα ανάπτυξης του Page To Stage New Play γέννησε επίσης το βραβευμένο με Πούλιτζερ "I Am My Own Wife". Το Playhouse φιλοξενεί επίσης ένα διετές φεστιβάλ Without Walls (WOW) που φέρνει το διαδραστικό θέατρο σε αντισυμβατικά περιβάλλονταόπως το πίσω κάθισμα ενός αυτοκινήτου ή σε ένα γήπεδο μπάσκετ.

Και αυτός δεν είναι ο μόνος χώρος εκθέσεων στην πόλη. Το Conrad Prebys Performing Arts Centre, το οποίο άνοιξε το 2019, αποτελείται από τέσσερις ξεχωριστούς χώρους συναυλιών και είναι η μόνιμη κατοικία του La Jolla Music Society.

Περιήγηση σε σύγχρονο αρχιτεκτονικό ορόσημο

Jonas Salk-γιος Ρωσοεβραίων μεταναστών και μετά το πρώτο άτομο στην οικογένειά του που πήγε στο κολέγιο-έγινε πρωτοπόρος στην επιδημιολογία όταν εφηύρε το εμβόλιο κατά της πολιομυελίτιδας. Στη δεκαετία του 1960, ίδρυσε το Ινστιτούτο Salk στο Torrey Pines για να προωθήσει περαιτέρω έρευνα σε ασθένειες, γενετική, νευροεπιστήμη, ανοσολογία, γήρανση και πολλά άλλα. Για να εμπνεύσει την τολμηρή και δημιουργική επίλυση προβλημάτων, ο Salk προσέλαβε τον Louis I. Kahn για να σχεδιάσει τα πλέον εμβληματικά και αμφιλεγόμενα εργαστήρια.

Οι επισκέπτες μπορούν να δουν το θαύμα από σκυρόδεμα και ξύλο τικ, καθώς και την εντυπωσιακή θέα στον ωκεανό και τον ουρανό, σε μια ξενάγηση. Προσφέρονται από Δευτέρα έως Παρασκευή με κράτηση εκ των προτέρων.

Φάτε τάκος, θαλασσινά και εξαιρετικό ψωμί

Υπάρχουν τόσο πολύ καλό φαγητό στη La Jolla που θα μπορούσατε να περάσετε ολόκληρο το ταξίδι τρώγοντας. (Ο οποίος δεν είναι ποτέ κακός τρόπος για να περάσετε διακοπές.) Όπως και το μεγαλύτερο μέρος της Καλιφόρνια, υπάρχουν πολλές επιλογές για υψηλής ποιότητας μεξικάνικο φαγητό. Το Puesto, το οποίο λειτουργεί από μια σειρά από αδέρφια και ξαδέρφια πρώτης γενιάς, είναι γνωστά για τα taco του στυλ της Πόλης του Μεξικού που σερβίρονται σε τορτίγιες μπλε καλαμποκιού Masienda που δεν είναι γενετικώς τροποποιημένοι με φρέσκες σάλτσες. Το Galaxy Taco είναι μια άλλη εξαιρετική περιστασιακή επιλογή για πικάντικες τσιμπήματα.

Με τοκοντά στο νερό και στον ατρόμητο στόλο των αλιευτικών πληρωμάτων του Σαν Ντιέγκο, τα θαλασσινά είναι πάντα ένα ασφαλές στοίχημα είτε τα παίρνετε σε μορφή σούσι (Μπλε Ωκεανός), ως μπουρίτο ή σάμμι (Ψαραγορά El Pescador), είτε σε ένα φανταχτερό περιβάλλον εκλεκτής εστίασης όπως το Old-school Marine Room. Βεβαιωθείτε ότι η κράτησή σας για αυτό το πλούσιο δείπνο συνοδεύεται από υψηλές παλίρροιες. Μια κατασκευή προ-κώδικα, προ-ρυθμιστικής κατασκευής σημαίνει ότι το σερφ και ο χλοοτάπητας σας μπορεί να έχουν μια παράσταση καθώς τα κύματα πέφτουν τακτικά στα γυάλινα παράθυρα.

Οι παραλιακές πόλεις είναι συχνά πόλεις για brunch και η La Jolla δεν αποτελεί εξαίρεση. Δοκιμάστε το Harry's Coffee Shop, ένα παραδοσιακό εστιατόριο με υπέροχο πάγκο ή το The Cottage. Χρόνια αργότερα, ακόμα περιστασιακά ονειρευόμαστε τις τηγανίτες ρικότα με λεμόνι και το γαλλικό τοστ με γέμιση φρούτων και μασκαρπόνε. Απολαύστε ειδικούς καφέδες στο Pannikin και αρτοσκευάσματα, ειδικά κρουασάν, στο Wayfarer Bread.

Κυρ και γουλιά στο Pink Lady's Pool

Η παραλία είναι φανταστική, αλλά η παραλία δεν έχει φυσαλίδες. Ωστόσο, ως ο τέλειος οικοδεσπότης, το The Pink Lady (γνωστό και ως La Valencia Hotel) δεν ξεμένει ποτέ από σαμπάνια, ειδικά το Veuve Clicquot, και προσφέρει τόσες πολλές πολυτελείς ρυθμίσεις για να το απολαύσετε, συμπεριλαμβανομένου του ζωγραφισμένου στο χέρι και του ψηλοτάβανου lobby bar. ένα τραπέζι στη σειρά boozy brunch ή από το μπαλκόνι ενός πρόσφατα ανασχεδιασμένου δωματίου με θέα στον ωκεανό.

Αλλά ίσως το απόλυτο μέρος για να πιείτε είναι στον ήλιο στο κατάστρωμα της πισίνας με κόκκινα πλακάκια. Περιτριγυρισμένες από ταλαντευόμενους φοίνικες και ζωντανές βουκαμβίλιες, οι ξαπλώστρες προσφέρουν εξαιρετική θέα στο ηλιοβασίλεμα και στον Ειρηνικό. Και για πρώτη φορά μετά το ροζ απόχρωσηορόσημο που άνοιξε για τους λάτρεις της πολυτέλειας το 1926, είναι διαθέσιμο σε μη επισκέπτες για καθημερινή χρήση μέσω του Resort Pass.

2:45