Τα καλύτερα εστιατόρια στο Φορτ Λόντερντεϊλ

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:08

Για πολλά χρόνια, το Μαϊάμι άφηνε το Fort Lauderdale στη σκόνη όταν επρόκειτο για εστιατόρια τεσσάρων και πέντε αστέρων. Τώρα, η μικρή αδερφή του Magic City έχει μεγαλώσει. Παρακάτω, έχουμε μοιραστεί όλα τα καλύτερα εστιατόρια στο Fort Lauderdale, από θαλασσινά μέχρι φαγητά ψυχής. Δοκιμάστε ένα ή δοκιμάστε τα όλα - ίσως έχετε χώρο για δευτερόλεπτα.

Lona Cocina & Tequileria

Αυτό το βραβευμένο εστιατόριο στο Westin Fort Lauderdale Beach Resort διευθύνεται από τον σεφ Pablo Salas και μπορεί να παράγει τα πιο αυθεντικά μεξικάνικα πιάτα σε όλη τη Νότια Φλόριντα. Πιάσε ένα τραπέζι στο αίθριο (είναι τόσο κοντά στον ωκεανό που μπορείς να μυρίσεις το αλμυρό νερό). Όλα τα είδη μενού εδώ είναι υπέροχα, αλλά συνιστούμε τον τόνο tostada που παρασκευάζεται με chipotle aioli και τραγανά πράσα. Τα μεξικάνικα παϊδάκια είναι απαραίτητα, όπως και οι αστακός quesadillas. Συνδυάστε το γεύμα σας με μερικές μαργαρίτες, φυσικά, και ολοκληρώστε δυνατά με μια παραγγελία σάλτσας churros-σοκολάτας προαιρετικά.

Καρύδες

Πιάσε μια γεύση από κρουαζιερόπλοια που περνούν από τις παραθαλάσσιες οδούς όταν δειπνήσεις στο Coconuts, ένα χαλαρό παραλιακό μέρος όπου όλα τα καλά σκυλιά είναι ευπρόσδεκτα να δειπνήσουν (απλώς θυμηθείτε να φέρετε ένα λουρί). Απολαύστε το ηλιοβασίλεμα μαζί με ένα πλούσιο μενού με θαλασσινά που περιλαμβάνει τηγανίτες από βούκινο, γαρίδες καρύδας και ρολά αστακού. Μείνετε κοντά στην Outdoor Paella, μια πραγματική απόλαυση κάθε Τρίτη και Παρασκευή βράδυ, και απολαύστε σπεσιαλιτέ με μπουκάλια κρασιού στη μισή τιμή τη Δευτέρα και την Τρίτη το βράδυ. Όσο βρίσκεστε στην περιοχή, κάντε κράτηση για κυριακάτικο brunch. Με τις φριτάτες θαλασσινών και τον αστακό Benedicts, αυτή η νόστιμη υπόθεση αξίζει τη διαφημιστική εκστρατεία.

The Foxy Brown

Το επίκεντρο εδώ είναι το comfort food με μια ανατροπή. Αν και το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο σερβίρονται καθημερινά στο The Foxy Brown, δεν πρέπει να χάσετε το βραβευμένο brunch του. Το μενού έχει όλα όσα δεν ξέρατε ότι θα μπορούσατε ενδεχομένως να θέλετε: τρύπες για ντόνατς με γλασέ που σερβίρονται με γάλα δημητριακών, ψητό τυρί με μπανανόψωμο με Nutella και ricotta ως γέμιση και sliders κοτόπουλου και βάφλες. Ολοκληρώστε το γεύμα σας με μια μιμόζα ή Bloody Mary, ή αν χρειάζεστε ενίσχυση της καφεΐνης, δοκιμάστε τον κρύο καφέ με ρόφημα. Η κοιλιά σας δεν θα μετανιώσει για το επικείμενο τροφικό κώμα.

Betty's Soul Food Restaurant

Το μπάρμπεκιου και τα φαγητά ψυχής δεν είναι ακριβώς άφθονα στη Νότια Φλόριντα, αλλά όταν βρείτε ένα σπάνιο στολίδι όπως το Betty's Soul Food Restaurant, κρατιέστε σφιχτά και δεν το αφήνετε. Σε ένα σκηνικό που μοιάζει με ένα δείπνο, το Betty's είναι το ιδανικό μέρος για τηγανητό κοτόπουλο, παϊδάκια μπάρμπεκιου, κορν μοσχάρι και ένα ψηλό ποτήρι παγωμένο τσάι. Αυτό το χαλαρό εστιατόριο ανοίγει στις 6 π.μ., επομένως είναι το τέλειο μέρος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας όταν ξυπνάτε νωρίς το πρωίcall-το μενού του πρωινού περιλαμβάνει τα πάντα, από τηγανητό κοτόπουλο και βάφλες μέχρι τη γέμιση Blue Plate Special: δύο αυγά, δύο λωρίδες μπέικον, δύο λουκάνικα και δύο τηγανίτες.

Boathouse at the Riverside

Με θέα στο New River στο Riverside Hotel του Fort Lauderdale, το Boathouse at the Riverside προσφέρει μια απαράμιλλη γευστική εμπειρία δίπλα στη θάλασσα. Αυτό το εστιατόριο, το οποίο διευθύνεται από τον διάσημο σεφ Toby Joseph, σερβίρει μπέργκερ, γκουακαμόλε και πατατάκια, χούμους και άλλα φρέσκα πιάτα με σειρά προτεραιότητας. Μην χάσετε το happy hour, το οποίο συμβαίνει από Δευτέρα έως Σάββατο από τις 4:30 μ.μ. έως τις 6:30 μ.μ., με μισές σπεσιαλιτέ σε μπύρα, κρασί και οινοπνευματώδη ποτά, και μεγάλες εκπτώσεις σε λιχουδιές στο μπαρ. Το brunch είναι διαθέσιμο την Κυριακή από τις 11:30 π.μ. έως τις 3 μ.μ., ενώ μπορείτε να εξοικονομήσετε μικρές μπουκιές μέχρι τις 4 μ.μ. Προτιμάτε να παραγγείλετε δίπλα στην πισίνα ή στο μπαρ; Μπορείτε να το κάνετε και εσείς.

Kousine

Με δύο τοποθεσίες στη Νότια Φλόριντα (ένα στο Fort Lauderdale, το άλλο στο Boca Raton), η αλυσίδα Kousine του Chef Danny Kou είναι γνωστή για το εντυπωσιακό περουβιανό και ασιατικό μενού της, το οποίο περιλαμβάνει ενδιαφέροντα μείγματα σε στυλ μαγειρικής όπως η κινόα τσαούφα (Περουβιανή -στιλ κινόα με τηγανητό αυγό, λαχανικά και σάλτσα σόγιας) και camarones a la plancha (τηγανητές γαρίδες με λαχανικά, σερβιρισμένα σε πικάντικη σάλτσα σόγιας και σκόρδου τσίλι). Μπορείτε να περιμένετε να δείτε παραδοσιακές περουβιανές απολαύσεις όπως ceviche, tiraditos, anticuchos (αλμυράσουβλάκια από κοτόπουλο, ψάρι, μοσχάρι και γαρίδες), καθώς και το πολυετές αγαπημένο lomo s altado, ένα περουβιανό πιάτο stir-fry που σερβίρεται με μοσχάρι, πατάτες και ρύζι στον ατμό.

Takato

Τοποθετημένο μέσα στο ξενοδοχείο Conrad Fort Lauderdale Beach, το Takato's Executive Chef Taek Lee (Taka) σερβίρει το απόλυτο fusion στην Ιαπωνία και την Κορέα, με ευχάριστα στον ουρανίσκο πιάτα όπως ψωμάκια bao με μανιτάρια πάπια ή shiitake, Wagyuders και kalbis κοντό rib kimchi tacos στο μενού. Θα βρείτε επίσης μια ποικιλία από θαλασσινά και χερσαίες επιλογές, όπως αστακό με βούτυρο Yuzu shiso, λαβράκι Χιλής, μπριζόλα με φούστα Wagyu και παϊδάκια αρνιού, καθώς και ένα σούσι μπαρ 26 ποδιών που σίγουρα θα ικανοποιήσει όποιον έχει διάθεση. nigiri, sashimi ή maki (ρολά σούσι σε φέτες). Το Takato μεταφράζεται σε «μια κατάσταση ακραίας ευτυχίας», στην οποία σίγουρα θα βρεθείτε μετά το δείπνο και μερικά από τα γνωστά κοκτέιλ του εστιατορίου, όπως το Fugu Cup (φτιαγμένο με καρπούζι, βασιλικό Ταϊλάνδης, μπύρα τζίντζερ, λάιμ και τεκίλα μπλάνκο). Shitoku Margarita (φτιαγμένο με mezcal, φρούτα του πάθους, ανανά, αγαύη και κάρδαμο) ή Sekushi Sour (φτιαγμένο με λικέρ βερίκοκο, κονιάκ, σιρόπι μήλου και χυμό λεμονιού), μεταξύ άλλων.

Padrino's

Το Padrino's έχει γίνει ένα αξιοσέβαστο ίδρυμα Fort Lauderdale με τα χρόνια, μια οικογενειακή αλυσίδα εστιατορίων τρίτης γενιάς αφιερωμένη στο να σερβίρει κουβανέζικο φαγητό σε οικογενειακό στυλ από τότε που άνοιξε το πρώτο της φυλάκιο το 1976. Αυτό που ξεκίνησε ως μια μικρή αγορά στην Κούβα στην Η δεκαετία του 1930 έχει εξελιχθεί από τότε σε ΝότοΗ αυτοκρατορία της Φλόριντα, με έξι εστιατόρια (Fort Lauderdale, Boca Raton, Dania Beach, Hallandale Beach, Plantation και Orlando) και παραδοσιακά κουβανέζικα πιάτα που εξακολουθούν να παρασκευάζονται από τις συνταγές της γιαγιάς τους Rosa. Γεμίστε με κουβανέζικα φαγητά άνεσης, όπως μαρικίτας (τσιπς plantain και σάλτσα σκόρδου), croquetas de jamon (κροκέτες ζαμπόν), tostones (φτιαγμένα με πιεσμένα στο χέρι πράσινα plantains) και σούπα μαύρων φασολιών. Προσφέρεται επίσης παέγια, μαυρισμένο mahi mahi, arroz con pollo (κοτόπουλο και κίτρινο ρύζι) και μια ποικιλία από κουβανέζικα σάντουιτς, όπως και κέικ flan και tres leches για επιδόρπιο.

Rendezvous Bar & Grill

Θα βρείτε αυτό το δημοφιλές εστιατόριο με θαλασσινά και ένα διασκεδαστικό στέκι στη γειτονιά κατά μήκος του νερού στο Marina Bay, όπου οι θαμώνες φτάνουν με αυτοκίνητο ή βάρκα. Είτε επιλέξετε να δειπνήσετε έξω στο κατάστρωμα της θάλασσας είτε να παραμείνετε δροσεροί στην κλιματιζόμενη τραπεζαρία, ξεκινήστε με ένα ορεκτικό όπως ραγισμένα κόγχη, μύδια, αχιβάδες με μεσαίο λαιμό ή χτένια τυλιγμένα με μπέικον. Το μενού είναι τεράστιο, με έμφαση κυρίως στα θαλασσινά, ενώ θα βρείτε επίσης γευστικές επιλογές από την ξηρά, όπως κοτόπουλο, τάκος, ζυμαρικά, Po' Boys (αχιβάδα, γαρίδες, μπακαλιάρος ή βουβαλίσιο κοτόπουλο) και μπριζόλα. Ό,τι κι αν πάτε, να ξέρετε ότι είναι φτιαγμένο με φρέσκα και τοπικά θαλασσινά, προϊόντα και άλλα συστατικά που παρέχονται από παραγωγούς της περιοχής.

Sistrunk Marketplace & Brewery

Αυτή η μεγάλη αίθουσα φαγητού Fort Lauderdale 24.000 τετραγωνικών ποδιών φιλοξενείτα πάντα, από ζυθοποιείο και αποστακτήριο μέχρι co-op boutique shop, κρεοπωλείο και αγορά τέχνης. Όσον αφορά τις επιλογές φαγητού, επιλέξτε Senbazuru (Ασιατικά fusion tapas), Needa' Pita (Μεσόγειος), The Empanada Bodega, Nellie's Southern Table, Cuzzy's Italian Eats (ιταλικό φαγητό μαγειρεμένο σε φούρνο με ξύλα), Hot Lime (craft tacos). και ceviche bar), Poke OG (poke bowls), Sushi by Poke OG, Osom Crepes, Kasai & Koori (ιαπωνικά επιδόρπια) και Bean & Rose Craft Coffee House ή δημιουργήστε το δικό σας schmorgasbord με όλα τα αγαπημένα σας πιάτα από το καθένα. Φροντίστε να κάνετε κράτηση online σε ένα από τα τραπέζια της εξωτερικής αυλής ή για εσωτερικές θέσεις online πριν πάτε για να αποφύγετε την απογοήτευση, καθώς η χωρητικότητα είναι περιορισμένη.

Casa Sensei

Αν έχετε διάθεση για πολυτελή πανασιατική και λατινοαμερικανική κουζίνα, ελάτε στο Casa Sensei, το οποίο συνδυάζει έξοχα και τα δύο στυλ για μια νόστιμη βραδιά δίπλα στο νερό κοντά στη λεωφόρο Los Olas - υπάρχει ακόμη και δείπνο επιλογή κρουαζιέρας εάν προτιμάτε να απολαύσετε το γεύμα σας ενώ κάνετε κρουαζιέρα στο κανάλι, χάρη σε μια συνεργασία με την Riverfront Gondola Tours, που βρίσκεται δίπλα. Απολαύστε κλασικά πιάτα όπως pad Thai, τηγανητό ρύζι kimchi, lo mein, bao buns και bulgogi, δοκιμάστε το σούσι μπαρ ή δοκιμάστε επώνυμα πιάτα όπως γκουακαμόλε αστακού ή κορεάτικη μπριζόλα τσιμιτσούρι, μεταξύ άλλων σπεσιαλιτέ. Υπάρχει επίσης ένα πλήρες μπαρ με ποικιλία από ιαπωνικά ουίσκι και σάκε. Μην χάσετε το Rock N' Roll brunch, που πραγματοποιείται το Σάββατο και την Κυριακή από τις 12:00 έως τις 16:00, με ζωντανή μουσική και, το πρώτο Σαββατοκύριακοτου μήνα, μια κλήρωση όπου ο νικητής σκοράρει ένα καλάθι δώρου και δύο διανυκτερεύσεις στο Seminole Hard Rock Hotel & Casino’s Guitar Hotel.

Rivertail

Βρίσκεται στο πολυσύχναστο Riverwalk του Downtown Fort Lauderdale, ο εκτελεστικός σεφ José Mendín δημιούργησε ένα μενού που αποτελείται από πιάτα που βρίσκονται και είναι εμπνευσμένα από τα μπαρ με στρείδια σε όλο τον κόσμο. Ξεκινήστε με στρείδια από το ωμό μπαρ ή σεβίτσε με θαλασσινά προτού βάλετε σε σπεσιαλιτέ σεφ, όπως βραζιλιάνικο στιφάδο σε στιλ Bahia (φτιαγμένο με λευκό ψάρι, γαρίδες, μύδια, χτένια, μύδια, γάλα καρύδας και λάδι dende) ή φριτάκια μύδια. Επισκεφτείτε τα Σαββατοκύριακα για brunch (11 π.μ.–4 μ.μ.), την Τρίτη για δωρεάν τακίτο με κάθε κοκτέιλ του Τίτο, την Πέμπτη για τρία δωρεάν στρείδια με κάθε μαρτίνι και happy hour από Τρίτη έως Παρασκευή με σπεσιαλιτέ σε στρείδια, μπύρα, κρασί και άλλα κλασικά κοκτέιλ..