48 Ώρες στο Udaipur: Το απόλυτο δρομολόγιο

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:25

Σαράντα οκτώ ώρες στο Udaipur είναι απλώς αρκετός χρόνος για να ζήσετε τα κυριότερα σημεία της πιο ρομαντικής πόλης της Ινδίας. Ακόμα κι αν ταξιδεύετε μόνοι σας, αυτή η νοσταλγική πόλη με λίμνες και παλάτια θα σας κερδίσει με την κληρονομιά, τον πολιτισμό και την ατμόσφαιρά της. Σίγουρα θα θέλετε να επιστρέψετε για περισσότερα (και να κάνετε ολιγοήμερες εκδρομές από την Ουνταϊπούρ επίσης). Για να σας βοηθήσουμε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον χρόνο σας εκεί, έχουμε συγκεντρώσει ένα δρομολόγιο που περιλαμβάνει μια επιλογή από τα κορυφαία πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Udaipur και θα σας δώσει μια αίσθηση για την πόλη. Φέρτε άνετα παπούτσια για περπάτημα γιατί το ιστορικό παλιό τμήμα της Ουνταϊπούρ καλύπτεται ιδανικά με τα πόδια.

Ημέρα 1: Πρωί

7:30 π.μ.: Ξεκινήστε νωρίς για να παρακολουθήσετε την υποβλητική τελετή Dhoop Aarti (λατρευτική) στον ορόσημο ναό Jagdish του 17ου αιώνα του Udaipur, αφιερωμένο στον ινδουιστικό θεό Λόρδο Vishnu. Αυτός ο τεράστιος λευκός μαρμάρινος ναός χτίστηκε στο Jagdish Chowk, κοντά στο Παλάτι της Πόλης, υπό τη βασιλεία του Maharana Jagat Singh. Η περίπλοκη αρχιτεκτονική του είναι απίστευτη.

8:30 π.μ.: Ενισχύστε τον εαυτό σας με ένα πλούσιο πρωινό στο Udai Art Cafe κοντά στο ναό Jagdish. Υπάρχουν αγγλικά καιΕλληνικές επιλογές αλλά και κρέπες. Συμπληρώστε το με μερικούς από τους καλύτερους καφέδες στο Udaipur για μια έκρηξη ενέργειας. Αν προτιμάτε το πρωινό με τον τρόπο της Udaipur, επισκεφτείτε τους ντόπιους για πικάντικο τηγανητό κατσόρι στο Paliwal Restaurant. Σε περίπτωση που έχουν ήδη εξαντληθεί, δοκιμάστε το κοντινό Jagdish Shri Restaurant.

9:30 π.μ.: Μπείτε στο πιο δημοφιλές αξιοθέατο της Ουνταϊπούρ, το Μουσείο Παλατιού Πόλης, όταν ανοίγει για να ξεπεράσει τα πλήθη. Η βασιλική οικογένεια Mewar μετέτρεψε ένα μεγάλο μέρος του παλατιού της σε αυτό το αξιόλογο μουσείο γεμάτο με ανεκτίμητα προσωπικά αναμνηστικά. Πολλά από τα δωμάτια και τις αυλές είναι χαρακτηριστικά από μόνα τους, ειδικά το Mor Chowk (Peacock Courtyard) με το υπέροχο γυάλινο ένθετο. Λάβετε υπόψη ότι τα σκαλοπάτια και οι στενές σκάλες του μουσείου ενδέχεται να κάνουν ορισμένες περιοχές απρόσιτες για άτομα με περιορισμένη κινητικότητα.

11:30 π.μ.: Κάντε μια βόλτα με βάρκα στη λίμνη Pichola, κάνοντας στάση στο νησί Jagmandir, όπου υπάρχει ένα παλάτι αναψυχής του 17ου αιώνα που ανήκει στη βασιλική οικογένεια. Τα σκάφη αναχωρούν τακτικά από την προβλήτα εντός του City Palace. Τα εισιτήρια διατίθενται από καθορισμένα γκισέ εντός των εγκαταστάσεων του παλατιού.

Ημέρα 1: Απόγευμα

12:30 μ.μ.: Πάρτε ένα ταξί για το Βιολογικό Πάρκο Sajjangarh στα βορειοδυτικά προάστια της πόλης και γευματίστε στο εστιατόριο Millets of Mewar κοντά στην είσοδο. Αυτό το εστιατόριο είναι αφιερωμένο σε υγιεινά τρόφιμα που παρασκευάζονται με τοπικά υλικά. Υπάρχουν πιάτα vegan και χωρίς γλουτένη.

2μ.μ.: Συνεχίστε προς το λόφο, μέσω του βιολογικού πάρκου Sajjangarh, στο παλάτι των μουσώνων του 19ου αιώνα. Ο Maharana Sajjan Singh σκόπευε το παλάτι να είναι ένα παρατηρητήριο για τους μουσώνες στο Udaipur, αλλά ο διάδοχός του, ο Maharana Fateh Singh, το μετέτρεψε σε καταφύγιο αναψυχής και κυνηγιού. Αν και η ίδια η δομή δεν είναι τόσο εντυπωσιακή, η θέα στη λίμνη Fateh Sagar και την πόλη είναι.

3 μ.μ.: Ανάλογα με τα ενδιαφέροντά σας και εάν έχετε χρόνο (μπορεί να θέλετε να χαλαρώσετε και να ανανεωθείτε στο ξενοδοχείο σας για το βράδυ), επισκεφτείτε το Shilpgram ή το Saheliyon- ki-Bari στο δρόμο της επιστροφής στο Udaipur. Το συγκρότημα τεχνών και χειροτεχνίας στο Shilpgram διαθέτει ένα εθνογραφικό μουσείο που παρουσιάζει τον παραδοσιακό τρόπο ζωής των διάφορων αγροτικών λαών που κατοικούν στην περιοχή. Εκεί πουλάνε τα εμπορεύματά τους και οι τεχνίτες. Το Saheliyon-ki-Bari είναι ένας κομψός, διαμορφωμένος βασιλικός κήπος του 18ου αιώνα που δημιουργήθηκε από τον Maharana Sangram Singh για τη βόλτα της βασίλισσας και των συντρόφων της.

Ημέρα 1: Βράδυ

5:30 μ.μ.: Να είστε στο Hanuman Ghat, στη δυτική όχθη της λίμνης Pichola για το ηλιοβασίλεμα. Το Baro Masi, στην ταράτσα του κομψού boutique ξενοδοχείου Udai Kothi, είναι το τέλειο μέρος για να απολαύσετε ένα χαρακτηριστικό ή λίγα κοκτέιλ ηλιοβασιλέματος. Εναλλακτικά, αν είστε ικανοποιημένοι χωρίς ποτό, το Ambrai Ghat (δίπλα στο Hanuman Ghat) είναι το μέρος όπου οι ντόπιοι πηγαίνουν για να απολαύσουν το ηλιοβασίλεμα με φόντο το City Palace και το Taj Lake Palace Hotel.

7 μ.μ.: Η γειτονιά Hanuman Ghat έχει επίσης μερικά από τα καλύτεραεστιατόρια στην Ουνταϊπούρ. Στο Udai Kothi, το καινοτόμο εκλεκτό φαγητό του Syah βασίζεται σε ιδέες από αγρόκτημα σε τραπέζι και αναζήτηση τροφής. Το Upre μέχρι το 1559 μ. Χ., στο Lake Pichola Hotel, βρίσκεται ακριβώς μπροστά στη λίμνη και είναι το πιο εντυπωσιακό εστιατόριο στον τελευταίο όροφο της πόλης. Το μενού προσφέρει έναν συνδυασμό από βόρεια ινδικά, ρατζαστανικά, κινέζικα και ευρωπαϊκά πιάτα. Ο πικάντικος κιμάς κουνελιού είναι λιχουδιά. Είναι όλα για δείπνα υπό το φως των κεριών και εντυπωσιακή θέα στο Παλάτι της Πόλης στο Ambrai, το παραλίμνιο εστιατόριο του Hotel Amet Haveli στο Ambrai Ghat. Θα χρειαστεί να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων σε αυτά τα εστιατόρια, καθώς είναι πολύ δημοφιλή. Το Hari Ghar είναι μια πιο χαλαρή επιλογή δίπλα στη λίμνη στο Hanuman Ghat, με τοπικές σπεσιαλιτέ σε λογικές τιμές και βορειοινδική κουζίνα.

9 μ.μ.: Κάντε μια βραδινή βόλτα στην περιοχή, διασχίζοντας την πεζογέφυρα Chand Pole Puliya για να επιστρέψετε στην ανατολική πλευρά της λίμνης Pichola. Η γέφυρα φωτίζεται τη νύχτα δημιουργώντας ένα όμορφο πανόραμα.

Ημέρα 2: Πρωί

9 π.μ.: Έχοντας ολοκληρώσει όλα τα τουριστικά must-dos, περάστε το πρωί ψάχνοντας βαθύτερα στην παλιά πόλη του Udaipur εξερευνώντας τα συναρπαστικά σοκάκια και τις συνοικίες της αγοράς. Οι χονδρικές αγορές μπαχαρικών, τσαγιού και λαχανικών στη γειτονιά Nada Khada ανατολικά του παλιού πύργου του ρολογιού είναι ιδιαίτερα απορροφητικές. Συνιστάται να κάνετε μια ξενάγηση με τα πόδια, όπως αυτό το καθηλωτικό Udaipur Heritage Walk που διεξάγεται από την Virasat Experiences, για να ανακαλύψετε παράξενα μέρη. Θα μπορείτε να συναντήσετε ντόπιους τεχνίτες που ασχολούνται με κοσμήματα, αγγεία και χειροτεχνία μπαμπού. Επιπλέον, πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι με μια οικογένεια στο όμορφο σπίτι τους, ηλικίας 150 ετών.

Ημέρα 2: Απόγευμα

12:30 μ.μ.: Δοκιμάστε αυθεντική κουζίνα Ρατζαστάν για μεσημεριανό γεύμα. Το Krishna Dal Bati Restro (περιοχή Gulab Bagh) ειδικεύεται στο πιο εμβληματικό πιάτο της πολιτείας, το daal batti churma (daal σερβίρεται με μπάλες ψωμιού ολικής αλέσεως και χοντροτριμμένο αλεύρι ολικής αλέσεως τηγανισμένο σε γκι και ακατέργαστη ζάχαρη). Θα λάβετε μεγαλύτερη ποικιλία αντικειμένων παραγγέλνοντας ένα φθηνό χορτοφαγικό thali Rajasthani (πιατέλα) στο Natraj Dining Hall and Restaurant κοντά στο σιδηροδρομικό σταθμό. Βεβαιωθείτε ότι είστε πεινασμένοι γιατί το φαγητό είναι απεριόριστο για την τιμή! Όσοι προτιμούν την εκλεκτική ινδική και διεθνή κουζίνα θα αρέσουν οι σύγχρονες δονήσεις του χωριού στο εστιατόριο Oladar Village σε μια ανακαινισμένη έπαυλη του 20ου αιώνα στο Lake Palace Road.

1:30 μ.μ.: Τώρα είναι η ώρα να αγοράσετε όλα εκείνα τα ζωντανά χειροτεχνήματα που είναι πιθανό να έχουν τραβήξει την προσοχή σας. Το City Palace Road είναι ο κύριος εμπορικός κόμβος για τους τουρίστες, αλλά θα πληρώσετε λιγότερα στην αγορά Χαθιπόλ. Αν σας ενδιαφέρουν οι μικρογραφίες του Udaipur, υπάρχουν αρκετές αξιόπιστες γκαλερί στην περιοχή Gangaur Ghat. Το Gothwal Art ανήκει σε ένα εξυπηρετικό παντρεμένο ζευγάρι που είναι και οι δύο καλλιτέχνες. Μπορείτε επίσης να κάνετε περίπλοκο mehndi (προσωρινό τατουάζ με ινδική χέννα). Για όσους θέλουν να δημιουργήσουν ένα αναμνηστικό ταξίδι αντί να το αγοράσουν, το Ashoka Arts στο Ashoka Hotel διοργανώνει μαθήματα ζωγραφικής. Εν τω μεταξύ, οι λάτρεις των αυτοκινήτων μπορεί να θέλουν να δοκιμάσουν το Vintage και το Classic CarΜουσείο στο Lake Palace Road (κοντά στη γωνία του Krishna Dal Bati Restro). Διαθέτει μια εκτενή συλλογή αυτοκινήτων που ανήκουν στη βασιλική οικογένεια Mewar, με το παλαιότερο να είναι μια Rolls-Royce 20 HP του 1924. Η μαύρη Rolls-Royce Phantom II του 1934 εμφανίστηκε στην ταινία του James Bond "Octopussy."

4 μ.μ.: Περιπλανηθείτε στο Bagore ki Haveli στο Gangaur Ghat, ένα άλλο από τα κορυφαία μουσεία στο Udaipur. Αυτό το ανακτορικό αρχοντικό του 18ου αιώνα έχει μετατραπεί σε πολιτιστικό μουσείο με εκθέματα όπως μαριονέτες, όπλα, τουρμπάν, βασιλικές ενδυμασίες, πίνακες ζωγραφικής και αντίκες εργαλεία κουζίνας. Ανεβείτε στην υπαίθρια βεράντα στο πίσω μέρος του καταλύματος για να απολαύσετε την υπέροχη θέα της λίμνης Pichola.

5 μ.μ.: Πάρτε ένα σνακ και καφέ στο Jheel's Ginger Coffee Bar And Bakery. Τακτοποιήστε το ηλιοβασίλεμα, είτε στην ταράτσα είτε στο κατάστρωμα δίπλα στη λίμνη στην άκρη του νερού.

Ημέρα 2: Βράδυ

6 μ.μ.: Επιστρέψτε στο Bagore ki Haveli για να αγοράσετε εισιτήρια για το βραδινό σόου λαϊκού χορού Dharohar, το οποίο λαμβάνει χώρα σε μια αυλή εκεί. Τα εισιτήρια πωλούνται στις 6:15 μ.μ. και συνήθως υπάρχει μεγάλη σειρά αργότερα.

7 μ.μ.: Δείτε την εκπομπή στο Bagore ki Haveli. Είναι ένας μαγευτικός συνδυασμός μουσικής, χορού και κουκλοθέατρου Rajasthani.

8 μ.μ.: Για δείπνο, πιάστε φαγητό μαγειρεμένο σε κάρβουνο στο Charcoal by Carlsson, στην ταράτσα του Hotel Pratap Bhawan στοκοντινό Lal Ghat. Επιλέξτε από μια σειρά από σπεσιαλιτέ Rajasthani, πιάτα tandoori (πήλινο φούρνο), ψητά ή μεξικάνικα tacos (τα οποία το εστιατόριο έχει τελειοποιήσει την παρασκευή) για κάτι διαφορετικό.

9:30 μ.μ.: Εάν δεν είστε έτοιμοι να κοιμηθείτε, δείτε τι συμβαίνει στο The Artist House. Αυτό το μοντέρνο νέο στέκι και χώρος συνεργασίας για δημιουργικούς τύπους στεγάζεται σε ένα ανακαινισμένο κτίριο θεάτρου 80 ετών. Έχει δύο μπαρ, και συχνά υπάρχουν DJ ή ζωντανή μουσική. Η νυχτερινή ζωή στο Udaipur τελειώνει μέχρι τα μεσάνυχτα, έτσι δεν θα κοιμηθείτε αργά!