Τα καλύτερα τάπας της Philly

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:28

Η μαμά πάντα έλεγε ότι ήταν σημαντικό να το μοιράζεσαι, αλλά στοιχηματίζουμε ότι ακόμη και εκείνη θα δυσκολευόταν να παραδώσει ένα μικρό πιάτο από οποιοδήποτε από αυτά τα επτά μέρη για τάπας, τα οποία θεωρούνται από πολλούς ως τα καλύτερα εστιατόρια του είδος στη Φιλαδέλφεια.

Amada

Διευθυνόμενο από τον Iron Chef Jose Garces, αυτό το πολυσύχναστο εστιατόριο σερβίρει σύγχρονα τάπας της Ανδαλουσίας σε έναν ευάερο, industrial-chic χώρο στην Παλιά Πόλη. Μην παραλείψετε το παλαιωμένο Manchego, περιχυμένο με μέλι λεβάντας τρούφας.

217 Chestnut St, Philadelphia, PA 19106; (215) 625-2450

Tinto

Άλλο ένα στέκι τάπας από τον Iron Chef Jose Garces, το Tinto φωτίζει τα τάπας εμπνευσμένα από την περιοχή των Βάσκων της Ισπανίας. Το μενού των μικρών πιάτων ενισχύεται από μια καλά επιμελημένη λίστα ισπανικών κρασιών και μηλίτη.

Για ένα γλυκό μετά το γεύμα, περπατήστε στον απέναντι δρόμο για μια μπάλα ιταλικό gelato από το Capogiro, ένα από τα καλύτερα παγωτατζίδικα και παγωτά του Philly.

114 S 20th St, Philadelphia, PA 19103; (215) 665-9150

Tria

Το Το Tria μπορεί να είναι περισσότερο γνωστό ως ένα από τα πιο αγαπημένα wine bar του Philly, αλλά αυτό το μπιστρό ευρωστυλ, το οποίο έχει τοποθεσίες στην πλατεία Rittenhouse και στην Washington Square West, επαινείται εξίσου για το μενού με μικρά πιάτα εμπνευσμένα από την εποχή. Σκεφτείτε τα καβουρδισμένα με μάραθο αμύγδαλα,κατσικίσιο τυρί και μπρουσκέτα πέστο και γκουρμέ σάντουιτς.

Tria Rittenhouse: 123 S. 18th St., Philadelphia, PA 19103; Tria Wash West: 1137 Spruce St., Philadelphia, PA 19107

Valanni

Ο εκθαμβωτικός φωτισμός και η κομψή, μοντέρνα διακόσμηση καθορίζουν τον χώρο σε αυτό το τάπας μπαρ-συναντά-κοκτέιλ lounge στην Spruce Street. Τα μικρά πιάτα αντλούν επιρροή από τις κουζίνες της Μεσογείου και της Λατινικής Αμερικής, με παέγια, μπέργκερ και μπριζόλες να ολοκληρώνουν το μενού. (Ακολουθήστε τις συμβουλές μας και παραγγείλετε τα τραγανά λαχανάκια Βρυξελλών.)

1229 Spruce St, Philadelphia, PA 19107; (215) 790-9494

Volvér

Θέλετε να κάνετε μια κράτηση που σίγουρα θα εντυπωσιάσει; Κλείστε ένα τραπέζι στο Volvér, το εστιατόριο εμπνευσμένο από τις τέχνες του Jose Garces στο Kimmel Center.

Σε αυτόν τον εξαιρετικό προορισμό για φαγητό, οι επισκέπτες απολαμβάνουν μενού γευσιγνωσίας 8 ή 12 πιάτων που επικεντρώνονται στα εποχικά υλικά και τις παγκόσμιες κουζίνες.

300 S Broad St, Philadelphia, PA 19102; (215) 670-2303

Bar Ferdinand

Θα βρείτε αυτό το ζωντανό, ατμοσφαιρικό εστιατόριο κρυμμένο στο Liberties Walk του NoLibs. Εδώ, οι ταύροι με μωσαϊκό προεδρεύουν σε ζωηρές βραδινές εξόδους που φτάνουν για σπιτικές μαριναρισμένες ελιές, ψωμάκια πανσέτα με αυγά, σάντουιτς με κοιλιά χοιρινού και στάμνες με λευκό κρασί σανγκρία με μούρα.

1030 N Second St, Philadelphia, PA 19123; (215) 923-1313

Jamonera

Από τους ανθρώπους που σας έφεραν αλατισμένο μπουντίνο καραμέλας, ένα από τα αγαπημένα (και πολυσυζητημένα!) της πόλης.επιδόρπια, η Jamonera προσελκύει πλήθος για δημιουργικά ισπανικά τάπας και μεγαλύτερα φαγητά.

Το να σκοράρεις δύο κορυφές σε αυτό το πολυσύχναστο σημείο στο Midtown Village απαιτεί λίγη υπομονή, αλλά λίγος προγραμματισμός εκ των προτέρων σε χωρίζει από το τηγανητό κατσικίσιο τυρί και το τουρσί ραβέντι της τραγανής σαλάτας cana de cabra.

105 S 13th St, Philadelphia, PA 19107; (215) 922-6061