Τα καλύτερα εστιατόρια στη Μελβούρνη

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:37

Είναι σίγουρο ότι θα βρείτε κάτι που θα ικανοποιήσει τους γευστικούς σας κάλυκες στη Μελβούρνη. Σπίτι σε μια πληθώρα εστιατορίων - όλα κυμαίνονται σε κουζίνα, ατμόσφαιρα, τιμή και δημιουργικότητα - η πόλη θα σας κάνει να ονειρεύεστε τη γαστρονομική σκηνή της πολύ μετά την αναχώρησή σας. Είτε ψάχνετε για το καλύτερο μπαρ με μπέργκερ είτε για ένα οικογενειακό περιβάλλον, εδώ είναι τα 20 καλύτερα εστιατόρια στη Μελβούρνη.

Burger: YOMG

Το In-N-Out of Melbourne, YOMG είναι ένα χαλαρό εστιατόριο με μπέργκερ, σέικ και πατάτες με δημιουργική ανατροπή. Η αναποφασιστικότητα ξεκινά με την πρώτη ματιά στις 12 επιλογές μπιφτέκι, οπότε αν χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή, δοκιμάστε το The Howler. Είναι ένα ζουμερό μπιφτέκι με τυρί, μαρούλι, κρεμμύδια, τουρσιά, jalapeños και habanero mayo. Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι πραγματικά αυστραλιανό, επιλέξτε το παντζάρι bun. Αυτό το μπιφτέκι έχει νόημα, αλλά το καλό είδος που σας οδηγεί στο να πάρετε ένα παγωμένο γιαούρτι που σας αξίζει μετά.

Φθηνά Εστιατόρια: Σαγκάη Village Dumpling

Είναι δύσκολο να βρεις καλά, φθηνά γεύματα στη Μελβούρνη, αλλά βρήκαμε ένα μέρος για το οποίο αξίζει να σου πούμε. Αυτό το διώροφο βασικό προϊόν της Chinatown είναι το μέρος που πρέπει να πάτε όταν ψάχνετε για ένα οικονομικό και χορταστικό γεύμα. Το μενού είναι σαν μια νουβέλα με τμήματα για χοιρινό, κοτόπουλο, μοσχάρι, λαχανικά και ψάρι - αλλά είναι τα 15 ζυμαρικά (τηγανητά ή στον ατμό) για 7 AU$που τραβάει τα βλέμματα των ανθρώπων. Αυτό το χαλαρό μέρος είναι BYOB, καθιστώντας το μια ακόμη φθηνότερη επιλογή εστιατορίου στη Μελβούρνη.

Boozy Brunch: Lona St Kilda

Το Το Boozy brunch μόλις αρχίζει να γίνεται αντικείμενο στη Μελβούρνη. Η Lona στο St Kilda ανέβηκε γρήγορα στο συγκρότημα προσφέροντας δύο ώρες ποτών ελεύθερης ροής (σαμπάνια, μιμόζα, μπύρα και μηλίτη) για 35 AU$. Πέρα από τα ποτά, το μενού είναι μικρό αλλά δυνατό. Το Avo-Lanche είναι η εκδοχή της Lona για τοστ αβοκάντο με λιαστή ντομάτα, τραγανή κάπαρη, λάιμ και θαλασσινό αλάτι. Προσθέστε ένα αυγό ποσέ για καλή τύχη. Η Lona βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο Luna Park και στην παραλία, οπότε αν νιώθετε λίγο βουητό μετά το brunch χωρίς πάτο, περπατήστε στον πεζόδρομο για να δείτε τι άλλο συμβαίνει στο St Kilda.

Fine Dining: Mjølner

Μια γευστική εμπειρία περισσότερο από οτιδήποτε άλλο, το Mjølner είναι ένα εξαιρετικό εστιατόριο με νορβηγικό θέμα, διακοσμημένο με διακόσμηση Βίκινγκ και σκανδιναβικό ντιζάιν. Αντί για ένα καθορισμένο μενού, υπάρχουν πέντε επιλογές για το κύριο πιάτο: πουλί, ψάρι, λαχανικό ή δύο θηρία. Επιπλέον, το Mjølner προσφέρει κομψά αρχικά γεύματα, όπως στρείδια, ψητό μυελό των οστών και φιλέτο ελαφιού. Μην φύγετε χωρίς ποτό από το συνδεδεμένο speakeasy.

Pub Food: The Local Taphouse

Μια υπέροχη αυστραλιανή παμπ θα έχει καθημερινές σπεσιαλιτέ για φαγητό, φθηνή μπύρα στη βρύση και αξιόπιστη παρμεζάνα κοτόπουλου. Εκεί έρχεται το The Local Taphouse και διεκδικεί τον τίτλο του καλύτερου γεύματος σε παμπ στη Μελβούρνη. Είναι ένα ζεστό εστιατόριο με ξύλινες επενδύσεις στο εσωτερικό και ένα μενού γεμάτο άνεση με τη μορφή μπιφτέκι, μπριζόλες και μπύρα. Σωροί μπύρες. Ελέγξτε τη σελίδα συμβάντων προτού επισκεφθείτε. συνήθως υπάρχει εβδομαδιαία κωμωδία, ασήμαντα ή ζωντανή μουσική.

Κινέζικα: Juicy Bao

Δεν θα βρείτε έλλειψη κινέζικων εστιατορίων στη Μελβούρνη, αλλά το Juicy Bao είναι μια αξιοσημείωτη επιλογή στην Chinatown. Είναι το μέρος όπου οι σεφ φτιάχνουν ζυμαρικά στη βιτρίνα του εστιατορίου, και αν αυτό δεν σας παρασύρει, το μενού σίγουρα θα το κάνει. Ξεκινήστε το ζουμερό χοιρινό bao με την υπογραφή στον ατμό και μετά προσθέστε τη διπλά ψημένη χοιρινή κοιλιά σε τσίλι Σετσουάν για να τη στρογγυλοποιήσετε. FYI, αυτό το κινέζικο εστιατόριο είναι BYOB.

Πίτσα: 400 Gradi

Όταν πρόκειται για πίτσα, το 400 Gradi στο Brunswick East είναι το ιδανικό μέρος για να πάτε. Παραγγείλετε μερικές διαφορετικές πίτες από το μενού και πάρτε στο σπίτι ό,τι δεν μπορείτε να ολοκληρώσετε. Η Ortolana, (μια λευκή πίτσα με κολοκυθάκια, μελιτζάνες και κρεμμύδι) ή η Carnivora (μια πίτα με βάση την ντομάτα με σαλάμι, ρικότα, προσούτο και βασιλικό) είναι εξαιρετικές επιλογές από το μενού της στοίβαξης πίτσας. Και μην τσιγκουνευτείτε την κλασική Margherita.

Ψητοπωλείο: Macelleria

Οι Αυστραλοί ξέρουν πώς να μαγειρεύουν μια άπαχη, εννοούν τη μπριζόλα - ειδικά οι σεφ στο Macelleria στο Ρίτσμοντ. Αυτό το κρεοπωλείο λειτουργεί και ως εστιατόριο ψητοπωλείου και σερβίρει μια μπριζόλα βοδινού ξηρής παλαίωσης. Ένα πολύ ωραίο πράγμα για αυτό το μέρος είναι ότι μπορείτε να μαζέψετε το κρέας σας από το κρεοπωλείο και ο σεφ θα το μαγειρέψει αμέσως και εκεί. Αυτοί οι τύποι είναι εξαιρετικά διαφανείς σχετικά με το από πού παίρνουν το κρέας τους, επομένως θα λάβετε ένα μικρό μάθημα αυστραλιανής γεωργίας και γεωργίας κατά την επίσκεψή σας.

Θαλασσινά:Miss Katie's Crab Shack

Το Miss Katie's Crab Shack φέρνει θαλασσινά αμερικανικού τύπου Νότου στη Μελβούρνη. Παραγγείλετε μερικά στρείδια για να ξεκινήσετε: Έχετε την επιλογή μεταξύ φυσικού και τηγανητού νότου, που συνδυάζονται τέλεια με τα shooter Bloody Mary. Το καβούρι, ένα άλλο πιο ευχάριστο πλήθος, συνοδεύεται από πικάντικο χοιρινό λουκάνικο, πατάτες και καλαμπόκι. Αν θέλετε να το μοιραστείτε, μπορείτε να επιλέξετε να προσθέσετε μύδια, μύδια, γαρίδες, στρείδια ή περισσότερα καβούρια σε αυτό το βράσιμο που φτιάχνετε μόνοι σας. Μην ξεχνάτε τη σαλιάρα! Ένα γεύμα σε αυτό το χαλαρό εστιατόριο με ναυτικά θέματα είναι το καλύτερο είδος ακατάστατου.

Για μεγάλες ομάδες: Hofbräuhaus

Hofbräuhaus κάθεται στην ίδια τοποθεσία στην Κεντρική Επιχειρηματική Περιοχή της Μελβούρνης από το 1968. Η είσοδος σε αυτό το εστιατόριο είναι σαν να μπαίνεις σε μια σκηνή του Oktoberfest - οι διακοσμήσεις, οι στολές και το μενού είναι βαυαρικά στον πυρήνα του, συμπεριλαμβανομένου του καθίσματος. Το Hofbräuhaus έχει αυτούς τους εξαιρετικά μεγάλους πάγκους που είναι ιδανικοί για συναναστροφή με μια μεγάλη ομάδα φίλων. Θα πρέπει να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων.

Café: The Hardware Société

Η κουλτούρα του καφέ είναι τεράστια στη Μελβούρνη και ένα από τα καλύτερα καφέ της πόλης είναι το The Hardware Société. Το φαγητό είναι εποχιακό, οπότε το μενού αλλάζει από καιρό σε καιρό. Εάν τα αυγά ψημένα στο chorizo είναι διαθέσιμα όταν βρίσκεστε εκεί, σκάψτε! Οι πατάτες, οι πιπεριές, το τυρί, το λουκάνικο και τα αυγά ψήνονται στην τελειότητα, δίνοντας τη θέση τους σε ένα πλούσιο πρωινό γεύμα. Δεν είναι μόνο το φαγητό, όμως. Η χαλαρή, δροσερή, παριζιάνικη ατμόσφαιρα κάνει το The Hardware Société να αξίζει μια επίσκεψη.

Ramen: TorasanRamen

Τη στιγμή που θα μπείτε σε αυτό το απλό ιαπωνικό εστιατόριο, θα σας καλωσορίσουν με ένα θερμό καλωσόρισμα και ένα iPad για να παραγγείλετε το φαγητό σας. Αν πάτε κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος, επιλέξτε το "ειδικό σετ" - είναι ramen, συν τηγανητό κοτόπουλο ή gyoza για 16,30 AU$. Όταν πρόκειται για ζυμαρικά, παραγγείλετε το Torasan Miso Ramen για ένα αλμυρό, πικάντικο και ανακουφιστικό γεύμα.

Για ραντεβού: Red Piggy

Κρυμμένο στην Chinatown, το Red Piggy είναι ένα εσωτερικό/εξωτερικό μπαρ στον τελευταίο όροφο που ενισχύει τον ρομαντισμό το βράδυ. Είναι το είδος του χώρου που προσφέρει ένα οικείο, αλλά παιχνιδιάρικο σκηνικό. Το μενού είναι πανασιατικό, με είδη όπως κόκκινο-ταϊλανδέζικο αρνί κάρυ, μαγειρευτό αργό μοσχαρίσιο κρέας σε σάλτσα φυστικιού και γαρίδες σκόρδου τσίλι. Η λίστα κοκτέιλ είναι ένα διασκεδαστικό μέρος για να ξεκινήσετε με ποτά που ονομάζονται Freakin' Banana, Fall In Love ή The Party Starter.

Vegan and Vegetarian: Smith & Daughters

Ένα vegan εστιατόριο με μενού εμπνευσμένο από τη Λατινική κουζίνα, το Smith & Daughters προσφέρει μια ποικιλία από φαγητά που μπορούν να απολαύσουν τόσο οι λάτρεις των φύλλων όσο και οι κρεατοφάγοι. Το μενού είναι γεμάτο με πιάτα που θα σας αφήσουν ικανοποιημένους, όπως το ψητό μπροκολίνι και κουνουπίδι κειμήλιο, τηγανητή μελιτζάνα μωρού με γλάσο καραμέλας από σύκο και τηγανητές φακές και ραντίτσιο Panzanella.

Ιταλικά: Scopri

Στη Μικρή Ιταλία, το Scopri ξεχωρίζει από άλλα ιταλικά εστιατόρια χάρη στο τεράστιο μενού με απίστευτα νόστιμα φαγητά. Για ορεκτικό, δοκιμάστε τα χτένια ανακατεμένα με πουρέ καλαμποκιού και βούτυρο πορτσίνι. Αν ψάχνετε για ένα χορταστικό γεύμα, τα νιόκι πατάτας αναμεμειγμένα με ανοιξιάτικο αρνί, μάραθο και λευκό πεκορίνο ραγού θα ξεκολλήσουν τις κάλτσες σας. Είναι BYOB, οπότε πάρτε ένα μπουκάλι κρασί για να αναβαθμίσετε το δείπνο σας. Μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε το λικέρ πορτοκάλι Panna Cotta - θα σας συναντήσουμε στον παράδεισο.

Family Friendly: Mr. Wolf

Ένας φιλικός προς την οικογένεια πίτσα, ο Mr. Wolf χορταίνει πεινασμένα μικρά με ένα παιδικό μενού που περιλαμβάνει πίτσα, λαζάνια και σπαγγέτι με κεφτεδάκια. Φροντίστε να παραγγείλετε πριν τις 6:30 μ.μ. για να λάβετε το δωρεάν παγωτό ζαχαρωτό! Για τους ενήλικες, υπάρχει μια επιλογή από 15 διαφορετικές πίτσες, καθώς και ορεκτικά, ζυμαρικά και σαλάτες. Τρώτε δείπνο χωρίς παιδιά στη ρυμούλκηση; Υπάρχει ένα οικείο κοκτέιλ μπαρ με το όνομα Little Wolf δίπλα για ποτά ή ποτό.

Επιδόρπιο: Stix

Οι Αυστραλοί λατρεύουν τα γλυκά τους, επομένως δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι υπάρχει ένα σωρό εστιατόρια αφιερωμένα στο επιδόρπιο. Εάν πρέπει να διαλέξετε ένα μέρος, ρίξτε μια ματιά στο Stix και παραγγείλετε το Golden Gaytime: Είναι τυρόπιτα με γεύση καραμέλας, βανίλιας και κηρήθρας που είναι παγωμένη και σερβίρεται σε στιλ μπισκότου. Ένα αναδυόμενο παράθυρο που ανοίγει κάθε βράδυ στις 5 μ.μ., το Stix αξίζει τα σάλια.

Μεξικάνικο: Radio Mexico

Το μεξικάνικο φαγητό δεν είναι κυρίαρχη κουζίνα στη Μελβούρνη, αλλά το Ράδιο Μεξικό λάμπει από το 2012. Συνοδευμένο με ψητή κολοκύθα με τσίλι, τυρί και σάλσα ραντσέρα, τα nachos de calabaza είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε όπως εσείς mule πάνω από το υπόλοιπο μενού. Είναι γεμάτο με μια μακρά λίστα με 13 tacos, συμπεριλαμβανομένων ψητών ψαριών, χοιρινής κοιλιάς μπάρμπεκιου, barbacoa και frijoles. Υπάρχουν επίσης έξι διαφορετικές μαργαρίτες για να διαλέξετε. Ελπίζω να μην είσαι αναποφάσιστος!

Κοτόπουλο Παρμεζάνα: ΛαRoche

Η παρμεζάνα κοτόπουλου είναι ένα περήφανο αυστραλιανό γεύμα. Είναι ένα πολύ μεγάλο παναρισμένο στήθος κοτόπουλου που τσιγαρίζεται και καλύπτεται με κόκκινη σάλτσα και λιωμένο τυρί μοτσαρέλα. Θα βρείτε ένα εκπληκτικό παράδειγμα αυτού του πιάτου στη La Roche. Το μενού είναι γεμάτο με 18 διαφορετικές επιλογές για πάρμι κοτόπουλου. Πηγαίνετε σε λειτουργία full comfort food με το σνίτσελ κοτόπουλου με γούστο mac και τυρί. Στην άλλη πλευρά του φάσματος είναι το πικάντικο Red Devil, το οποίο συνοδεύεται από σάλτσα τσίλι, σαλάμι, μοτσαρέλα, κρεμμύδι, πιπεριά και jalapeños. Ναι, γίνεται έντονο στη La Roche.

Friendly για παιδιά: Betty's Burgers & Concrete Co

Τα παιδιά μπορεί να είναι επιλεκτικά, αλλά στη σωστή ρύθμιση και με το σωστό μενού, μπορεί να χαλαρώσουν αρκετά για να ολοκληρώσουν το γεύμα τους. Το Betty's Burgers είναι ένα ρετρό στιλ μπαρ με μπέργκερ με πολλές τοποθεσίες στη Μελβούρνη. Το εσωτερικό είναι συνήθως διακοσμημένο με φωτάκια με κορδόνια, κρεμαστά φυτά, γράμματα και έντονα χρώματα - αλλά το μενού είναι εκεί που βρίσκεται. Υπάρχουν 10 μπιφτέκια που κυμαίνονται από μοσχάρι και κοτόπουλο μέχρι μανιτάρια. Το παιδικό μπιφτέκι είναι ένα μόνο μπιφτέκι με τυρί, κρεμμύδια και κέτσαπ. Φορτώστε τηγανητές πατάτες και εξοικονομήστε χώρο για ένα παχύρρευστο σκυρόδεμα - η γεύση του βουτύρου μπισκότου θα αφήσει τα μικρά απασχολημένα για περίπου μία ώρα.