Πλατεία Γκιραρντέλι: Ο πλήρης οδηγός

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:40

Η Πλατεία Ghirardelli είναι ένα αγαπημένο ορόσημο του Σαν Φρανσίσκο και ένα επίκεντρο όταν επισκέπτεστε το Fisherman's Wharf, τον παραθαλάσσιο τουριστικό κόμβο της πόλης. Σήμερα, το πρώην εργοστάσιο σοκολάτας (τρεις ορόφους και ένα πλήρες τετράγωνο σε μέγεθος πόλης) είναι γεμάτο με δεκάδες μοναδικά καταστήματα και εστιατόρια, συμπεριλαμβανομένου ενός φυλακίου της εμβληματικής σοκολατοποιίας που έδωσε το όνομά της στην πλατεία, καθώς και το σπίτι του Fairmont Heritage Place, ένα πολυτελές boutique ξενοδοχείο με σουίτες για μακροχρόνιες και παρατεταμένες διαμονές. Είναι σχεδόν αδύνατο να επισκεφθείτε την κιτς προβλήτα του SF χωρίς να εξερευνήσετε την πλατεία Ghirardelli, μια ιστορική κατασκευή δίπλα στον κόλπο που είχε μεγάλο ρόλο στο να γίνει η γειτονιά το επίκεντρο που είναι σήμερα.

Ιστορία

Ο Ιταλός μετανάστης Domenico Ghirardelli - που ήρθε στο Σαν Φρανσίσκο μέσω της Ουρουγουάης και του Περού, άνοιξε την εταιρεία Ghirardelli Chocolate Company στα μέσα του 19ου αιώνα με 600 λίβρες σοκολάτας που έφερε μαζί του από τη Νότια Αμερική. Όταν έφτασε για πρώτη φορά στην Καλιφόρνια, ο εκπαιδευμένος ζαχαροπλάστης άρχισε να πουλάει γλυκά σε ανθρακωρύχους που λαχταρούσαν τις απολαύσεις του σπιτιού πριν δημιουργήσει ένα κατάστημα στην κομητεία Mariposa της πολιτείας, από το οποίο κατευθύνθηκε στο Σαν Φρανσίσκο για να γίνει αυτό που το S an Francisco Chronicle θα αποκαλούσε την πόλη. “Η πιο επιτυχημένη σοκολατοποιία.”

Ήταν στιςΣτο εργοστάσιο του Ghirardelli στο Σαν Φρανσίσκο, ένας εργάτης ανακάλυψε για πρώτη φορά τη διαδικασία Broma, μια δημοφιλή διαδικασία παρασκευής σοκολάτας που εξάγει βούτυρο κακάο από καβουρδισμένους κόκκους κακάο μέσω μιας μεθόδου στάγδην. Ο Ghirardelli πέθανε το 1894, αν και το εργοστάσιο SF έζησε μέχρι τη δεκαετία του 1960 όταν - αφού οι προμηθευτές της Rice-a-Roni αγόρασαν την εταιρεία - μετέφερε την έδρα του στο San Leandro. Σε εκείνο το σημείο, το στέλεχος της ναυτιλίας του Σαν Φρανσίσκο, William M. Roth και η μητέρα του αγόρασαν τη γη κάτω από την πλατεία και μετέτρεψαν τις ιστορικές κατασκευές από τούβλα σε ένα εστιατόριο και συγκρότημα λιανικής, καθιστώντας το το πρώτο μεγάλο και επιτυχημένο έργο προσαρμοστικής επαναχρησιμοποίησης της χώρας.

Το 1982, η εταιρεία D. Ghirardelli και η Pioneer Woolen Mill - η πρώτη μύλος μαλλιού της Καλιφόρνια, που κατασκεύαζε στολές για στρατιώτες της Ένωσης κατά τη διάρκεια του Εμφυλίου Πολέμου - καταχωρήθηκαν μαζί στο Εθνικό Μητρώο Ιστορικών Τόπων, ενώνοντας μια σειρά άλλων αξιοσημείωτες κοντινές λίστες που περιλαμβάνουν το Αλκατράζ, τη σκούνα Alma στο Εθνικό Ιστορικό Πάρκο SF Maritime και την ιστορική περιοχή Fort Mason.

Σήμερα, ο ανακαινισμένος Πύργος του Ρολογιού της πλατείας φιλοξενεί το κατάστημα σοκολάτας Ghirardelli, όπου μπορείτε ακόμα να δοκιμάσετε τις λιχουδιές που τον έκαναν διάσημο. Στην πραγματικότητα, η Ghirardelli Chocolate Company βρίσκεται σε συνεχή λειτουργία από τότε που η Ghirardelli την ίδρυσε για πρώτη φορά το 1852.

Ghirardelli Chocolate Marketplace στο Fisherman's Wharf

Η σοκολάτα Ghirardelli είναι συνώνυμη με το Σαν Φρανσίσκο και δεν υπάρχει καλύτερο μέρος για να πάρετε το γλυκό σας από την αγορά σοκολάτας Fisherman's Wharf, που στεγάζεται στον Πύργο του Ρολογιούτης ομώνυμης πλατείας Ghirardelli. Δωρεάν δείγματα σοκολάτας είναι ισοδύναμα για το μάθημα σε αυτό το δημοφιλές σημείο, το οποίο περιλαμβάνει μια καφετέρια με επιδόρπια και μια περιοχή όπου μπορείτε να μάθετε για τη διαδικασία παρασκευής σοκολάτας και να παρακολουθήσετε την παρασκευή σοκολάτας με ιστορικό εξοπλισμό, όπως μια σκηνή κατευθείαν από την ταινία, Willy Η Wonka and the Chocolate Factory». Μαζί με μια ποικιλία από παγωτά γουρουνάκια με φοντάν Ghirardelli και προσφορές σιντριβάνι με σόδα, όπως βύνες σοκολάτας και μιλκσέικ, το μαγαζί με πολύ γλυκιά μυρωδιά περιέχει παρακμιακές λιχουδιές όπως μπράουνι, μπισκότα και φράουλες βουτηγμένες σε σοκολάτα, μαζί με ποικιλία από αναμνηστικά σοκολάτας, συμπεριλαμβανομένου ενός πακέτου δώρου σοκολάτας, επιλέξτε μόνοι σας.

Όσο είστε εδώ, εκμεταλλευτείτε πλήρως την ευκαιρία για να τραβήξετε μια φωτογραφία σε εξωτερικούς χώρους κάτω από την εμβληματική τοξωτή πινακίδα Ghirardelli της πλατείας.

Τι άλλο να δείτε και να κάνετε και πού να ψωνίσετε

Η Πλατεία Ghirardelli φιλοξενεί σχεδόν δύο δωδεκάδες καταστήματα, μπαρ και εστιατόρια, εκτός από το σοκολατοποιείο, συμπεριλαμβανομένου του Elizabeth W, που διαθέτει μια ποικιλία από χειροποίητα είδη μπάνιου, σώματος και οικιακής χρήσης, όπως μαξιλάρια ματιών από αφρό θάλασσας, λιλά κρέμα χεριών και εμφιαλωμένα άλατα μπάνιου. τις μοναδικές προσφορές της Jackson & Polk στην περιοχή Bay, όπου θα βρείτε χειροποίητα κοσμήματα συνδυασμένα από vintage ευρήματα και ιδιόμορφες ευχετήριες κάρτες και εικονογραφήσεις του καλλιτέχνη Tomoko Maruyama με έδρα το SF. και 3 πολύχρωμες εκτυπώσεις Καλιφόρνιας των Fish Studios. Το διάσημο εστιατόριο με θαλασσινά και μπριζόλες McCormick &Kuleto's προσφέρει θέα στη θάλασσα και εκλεκτό φαγητό από τον σταθμό Ghirardelli Square σε τρία επίπεδα, ενώ το SF Brewing Co.και το Beer Garden είναι ένα εξαιρετικό μέρος για δειγματοληψία χειροποίητων παρασκευασμάτων και άνετου παμπ που κυμαίνονται από mahi mahi tacos μέχρι πίτσα με κατσικίσιο τυρί και λαχανικά. Υπάρχει ακόμη και μια υπαίθρια μπιραρία ιδανική για να απολαύσετε τη γραφική θέα πριν ο Karl the Fog κάνει πολύ συχνά την εμφάνισή του - οπότε υπάρχουν πολλές εστίες φωτιάς για να κρατούν τα πράγματα ζεστά. Άλλοι δημοφιλείς χώροι περιλαμβάνουν το The Cheese School of San Francisco, το οποίο μετακόμισε εδώ από την τοποθεσία της γειτονιάς του Mission το 2018, και το Culinary Artistas, ένα κέντρο μαθημάτων μαγειρικής και γαστρονομικές ημερήσιες κατασκηνώσεις για εφήβους και παιδιά.

Η πλατεία είναι επίσης ένα εξαιρετικό σημείο εκκίνησης για να εξερευνήσετε την πολυσύχναστη προκυμαία του Wharf, όπου θα βρείτε άλλα αξιοθέατα όπως το Boudin στο Wharf, όπου βρίσκεται το φημισμένο ψωμί με προζύμι Boudin των SF. Η προβλήτα 39 και τα θαλάσσια λιοντάρια που κατοικούν. και το πλοίο για το νησί Αλκατράζ, γνωστό και ως «the Rock», το οποίο στεγάζει ένα από τα πιο διαβόητα πρώην ομοσπονδιακά σωφρονιστικά ιδρύματα όλων των εποχών.

Σε μικρή απόσταση με τα πόδια από την πλατεία υπάρχουν ιδιόμορφα τουριστικά σημεία, όπως το μουσείο Ripley's Believe it or Not, το μουσείο κέρινων ομοιωμάτων Madame Tussauds και το SF Dungeon, μια διασκεδαστική και πλήρως συναρπαστική βόλτα στη ζωντανή ιστορία του Σαν Φρανσίσκο. από την απληστία του Gold Rush μέχρι την πανούκλα της Chinatown.

Για μια πραγματικά πεμπτουσία εμπειρία SF, περάστε από το Buena Vista Cafe - μόλις ένα τετράγωνο ανατολικά της πλατείας Ghirardelli - και παραγγείλετε έναν ιρλανδικό καφέ. Δεν θα είσαι ο μόνος.

Περιήγηση και βασικές πληροφορίες

Ο χώρος στάθμευσης στο δρόμο είναι ιδιαίτερα δύσκολο να βρεθεί στο Wharf, αλλά η πλατεία Ghirardelli διαθέτει το δικό της γκαράζπου είναι ανοιχτό από τις 6 π.μ. έως τις 2 π.μ., καθημερινά και κοστίζει 5 $ για την πρώτη ώρα και 8 $ για κάθε επιπλέον ώρα, με τους κατοίκους της περιοχής να λαμβάνουν ουσιαστικά τρεις ώρες για στάθμευση 5 $. Η Πλατεία είναι επίσης εύκολα προσβάσιμη μέσω των ιστορικών γραμμών τραμ MUNI F-Market και Wharves του Σαν Φρανσίσκο - που τρέχουν πέρα δώθε από το Wharf μέχρι το Embarcadero's Ferry Building Marketplace και συχνά πιο μακριά. Μπορείτε να επιβιβαστείτε σε ανακαινισμένα vintage αυτοκίνητα του δρόμου από πόλεις σε όλο τον κόσμο, όπως η Μελβούρνη, το Μιλάνο και η Οσάκα. Η γραμμή του τελεφερίκ Powell/Hyde της πόλης, που εκτείνεται στην κορυφή του Ρωσικού Λόφου με θέα στην ελικοειδή οδό Lombard και στη συνέχεια συνεχίζει μέσω της Chinatown και στην Union Square, έχει τη σειρά της ακριβώς μπροστά από το Buena Vista.

Υπάρχουν τουαλέτες προσβάσιμες σε αναπηρικά αμαξίδια στην πλατεία, μαζί με επιπλέον τουαλέτες σε πολλά από τα καταστήματα και εστιατόρια.