Mirepoix, Γαλλία Βασικά στοιχεία ταξιδιού και τουρισμού

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 15:23

Το Το Mirepoix βρίσκεται στο Midi-Pyrénées (Χάρτης Περιφερειών Γαλλίας), μια περιοχή της νότιας Γαλλίας μεταξύ του Carcassonne και του Pamiers. Περίπου 3.100 άνθρωποι ζουν μόνιμα στο Mirepoix. Παρά το μικρό του μέγεθος, το Mirepoix είναι ένα από τα καλύτερα παραδείγματα μεσαιωνικής πόλης στην περιοχή και υπάρχουν πολλά καλά!

Μετάβαση στο Mirepoix

Ο πλησιέστερος σιδηροδρομικός σταθμός στο Mirepoix βρίσκεται στο Palmiers. Το πλησιέστερο διεθνές αεροδρόμιο είναι το Αεροδρόμιο Carcassone-Salvaza. Είναι καλύτερο να έχετε αυτοκίνητο για να επισκεφτείτε το Mirepoix.

Από το Παρίσι, το Mirepoix απέχει περίπου οκτώ ώρες οδικώς ή οκτώμιση ώρες με το τρένο. Υπάρχει ένα λεωφορείο SNCF από τον σιδηροδρομικό σταθμό στο Palmiers που σας μεταφέρει στο Mirepoix τέσσερις φορές την ημέρα.

Πού να μείνετε

Για να μείνετε στο κέντρο της πιο υποβλητικής μεσαιωνικής πλατείας της Ευρώπης, Place du Maréchal-Leclerc, μείνετε στο Hotel La Maison des Consuls, Mirepoix.

Για όσους θέλουν να κάνουν χρήση της υπέροχης πρωινής αγοράς της Δευτέρας του Mirepoix, που αναφέρεται παρακάτω, προτείνουμε να νοικιάσετε μια μικρή βίλα ή σπίτι. Μπορείτε να ελέγξετε το Airbnb ή το HomeAway για τις καλύτερες επιλογές.

Τι να δείτε

Το Mirepoix πλημμύρισε καταστροφικά το 1279. Το 1289, ο Guy de Lévis ξαναέχτισε την πόλη στις αριστερές όχθες του ποταμού, με ένα μεγάλοκεντρική πλατεία-Place du Maréchal-Leclerc-και οι δρόμοι είναι διαμορφωμένοι σε πλέγμα.

Η Place du Maréchal-Leclerc είναι μια από τις καλύτερες και πιο υποβλητικές μεσαιωνικές πλατείες στην Ευρώπη για να δείτε και ένα τέλειο παράδειγμα αρχιτεκτονικής φιλικής προς τους ανθρώπους. Τα μεσαιωνικά κτίρια που πλαισιώνουν την πλατεία προσφέρουν τη σκιά των στοών στο ισόγειο που συγκρατούνται από τεράστια δοκάρια. Τα δοκάρια του Maison des Consuls είναι σκαλισμένα με παραστάσεις ανθρώπων και ζώων στα άκρα των δοκών. Το τουριστικό γραφείο του Mirepoix βρίσκεται σε αυτήν την πλατεία.

Δευτέρα είναι η εβδομαδιαία υπαίθρια αγορά στην Place du Maréchal-Leclerc, και δεν πρέπει να τη χάσετε. Το Mirepoix θα συνδέεται πάντα με την εκλεκτή γαλλική μαγειρική, αφού έδωσε το όνομά του στη βασική αφετηρία των αρωματικών ψιλοκομμένων λαχανικών που αποτελούνται από καρότα, κρεμμύδια και σέλινο. (Στην πραγματικότητα, ένας σεφ τους ονόμασε από τον προστάτη του, έναν στρατιωτικό από το Mirepoix με το μάλλον μακροσκελές όνομα Charles-Pierre-Gaston-François de Lévis du Mirepoix.)

Η εκκλησία του St Maurice, που χτίστηκε το 1298 από τον Jean de Lévis, μετατράπηκε με την πάροδο του χρόνου στον καθεδρικό ναό Mirepoix, Cathédrale Saint-Maurice de Mirepoix. Είναι γοτθικό και γνωστό για τον φαρδύ του ναό, το δεύτερο ευρύτερο στην Ευρώπη.

Η αγορά Mirepoix πραγματοποιείται κάθε Δευτέρα το πρωί. Είναι η αγαπημένη αγορά πολλών ανθρώπων στη Γαλλία. Όχι μόνο θα βρείτε αντίκες, ρούχα, κρασί και μπιχλιμπίδια για να ξοδέψετε τα χρήματά σας, αλλά θα δείτε και τοπικές σπεσιαλιτέ. Θα βρείτε επίσης ντόπιους μουσικούς να παίζουν στα γύρω καφέ και εστιατόρια.