Dublin's Guinness Storehouse: The Complete Guide

2024 Συγγραφέας: Cyrus Reynolds | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-02-07 14:38

Το Guinness Storehouse είναι επίσημα το πιο δημοφιλές αξιοθέατο στο Δουβλίνο. Το παλιό ζυθοποιείο ξεκίνησε ως σημείο για ταπεινή παραγωγή μπύρας το 1759 και έκτοτε μετατράπηκε σε εκπαιδευτικό μουσείο. Το Guinness Storehouse προσφέρει τώρα επτά ορόφους εκθεμάτων αφιερωμένων στα 250 χρόνια ιστορίας του πιο διάσημου στελέχους του κόσμου. Η έκθεση με επίκεντρο την μπύρα είναι ένα από τα κορυφαία πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Δουβλίνο, αλλά αυτός ο πλήρης οδηγός για το Guinness Storehouse θα σας προετοιμάσει να αξιοποιήσετε στο έπακρο την εμπειρία.

Ιστορία

Όταν ο Άρθουρ Γκίνες ξεκίνησε για πρώτη φορά να παρασκευάζει μπίρες, βασίστηκε στις δραστηριότητές του στην Κομητεία Κιλντάρ. Ωστόσο, το 1759, αποφάσισε να επεκτείνει και να μεταφέρει το ζυθοποιείο στο Δουβλίνο. Ο ιδρυτής Guinness έλαβε μια εκπληκτική συμφωνία για το ακίνητο του St. James's Gate: Συμφώνησε να πληρώνει μόλις 45 £ (περίπου 26 $) ετησίως για τα τέσσερα στρέμματα ακίνητης περιουσίας και υπέγραψε μια μίσθωση 9.000 ετών.

Μέσα σε 10 χρόνια, ο παρασκευαστής μπύρας εξήγαγε το σωρό του σε μικρές ποσότητες και η ζήτηση για Guinness εκτοξεύτηκε από εκεί. Καθώς οι εξαγωγές αυξάνονταν, η οικογένεια Guinness συνέχισε να επεκτείνει το ζυθοποιείο. τελικά έφτασαν στην κατοχή τους 64 στρέμματα γης στην πόλη του Δουβλίνου, όπου έχτισαν γραφεία, σπίτια προσωπικού και όλα τα απαραίτητα για την παρασκευή μπύρας, συμπεριλαμβανομένων δεξαμενών και σιλό σιτηρών.

Το κτίριο που στεγάζει την ίδια την Αποθήκη Guinness ήταν κάποτε η περιοχή όπου προστέθηκε μαγιά στο παρασκεύασμα για να ξεκινήσει η ζύμωση. Το κτίριο κατασκευάστηκε το 1904 και μετατράπηκε σε μουσείο και γευστική εμπειρία το 2000.

Πώς θα φτάσετε εκεί

Το Guinness Storehouse βρίσκεται στην Πύλη St. James, στο Δουβλίνο. Οι περισσότεροι άνθρωποι φτάνουν με τα πόδια επειδή βρίσκεται κοντά στο κέντρο της πόλης.

Όσον αφορά τα μέσα μαζικής μεταφοράς, είναι πιο εύκολο να πάρετε την κόκκινη γραμμή στο LUAS μέχρι τη στάση του James.

Από την οδό O'Connell, μπορείτε επίσης να πάρετε το λεωφορείο 13, 40 ή 123. Βγείτε στη στάση James's St. και αναζητήστε τις πινακίδες του ζυθοποιείου.

Εάν οδηγείτε, υπάρχει διαθέσιμος χώρος στάθμευσης στην οδό Crane - αλλά έχετε κατά νου ότι η οδήγηση στο Δουβλίνο έχει τις δικές της προκλήσεις. Τα ταξί είναι πολύ εξοικειωμένα με το

Guinness Storehouse και μπορούν να βρεθούν σε επίσημες τάξεις σε όλη την πόλη. Θα σας ρίξουν απευθείας στην είσοδο.

Τι να δείτε και να κάνετε

Ενώ υπάρχει ακόμα ένα πειραματικό ζυθοποιείο στο χώρο του ξενοδοχείου, η μικρή ποσότητα μπύρας που παράγεται εδώ δεν είναι το κύριο πλεονέκτημα. Το Guinness Storehouse είναι πραγματικά ένα μουσείο αφιερωμένο στον παγκοσμίου φήμης Ιρλανδό στόλο. Το μουσείο χωρίζεται σε επτά ορόφους, με αποκορύφωμα ένα μπαρ στον τελευταίο όροφο που έχει θέα στην πόλη. Η τιμή ενός εισιτηρίου για ενήλικες περιλαμβάνει ένα κουπόνι μπύρας, το οποίο μπορείτε να ανταλλάξετε με μια δωρεάν πίντα Guinness στο τέλος της επίσκεψής σας.

Στο ισόγειο: Θα βρείτε έναν τεράστιο καταρράκτη και την Arthur Guinness Gallery. Το μουσείο έχει θέα σε ένα αίθριο που έχει σχεδιαστεί για να φαίνεταισαν μια πίντα Γκίνες. Αν ήταν πραγματικό ποτήρι, θα χωρούσε 14,3 εκατομμύρια μπίρες. Εδώ θα βρείτε ένα αντίγραφο της μίσθωσης 9.000 ετών που υπέγραψε ο Άρθουρ Γκίνες για να χτίσει εδώ το ζυθοποιείο του.

Στον πρώτο όροφο: Κατευθυνθείτε εδώ για να μάθετε για τη διαδικασία παρασκευής μπύρας. Η έκθεση καλύπτει τα πάντα, από τον τρόπο κατασκευής των βαρελιών (δοχεία για την αποθήκευση μπύρας) μέχρι τη μεταφορά του τελικού προϊόντος.

Στον δεύτερο όροφο: Εδώ, θα βρείτε το Tasting Experience, όπου μπορείτε να μάθετε να αναγνωρίζετε τα αρώματα στο Guinness και να δοκιμάσετε μια πολύ μικρή γεύση της μπύρας.

Στον τρίτο όροφο: Αυτός είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς ορόφους επειδή είναι αφιερωμένος σε δημιουργικές διαφημίσεις Guinness που προωθούνται με τα χρόνια.

Στον τέταρτο όροφο: Ενώ μπορείτε να απολαύσετε την τέλεια πίντα που σερβίρεται από έναν έμπειρο μπάρμαν στο μπαρ στον τελευταίο όροφο, ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Το Storehouse είναι να μάθετε πώς να τραβάτε τη δική σας πίντα στην Ακαδημία Guinness στον τέταρτο όροφο. Υπάρχει μια τέχνη στο να ρίχνεις μια πίντα Guinness, οπότε εξαργυρώστε το κουπόνι της μπύρας σας εδώ για να δοκιμάσετε τις εποπτευόμενες βρύσες. Ένας εκπαιδευτής θα σας οδηγήσει στα βήματα και στη συνέχεια μπορείτε να μεταφέρετε την μπύρα σας στο μπαρ.

Στον τελευταίο όροφο: Δεν υπάρχουν εκθέματα στο Gravity Bar στον τελευταίο όροφο, αλλά γρήγορα γίνεται το αγαπημένο δωμάτιο όλων. Εδώ μπορείτε να πιείτε τη δωρεάν πίντα σας (και να αγοράσετε επιπλέον ποτά όπως θέλετε) - αλλά το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να πιάσετε ένα κάθισμα δίπλα στο παράθυρο για θέα 360 μοιρών στην πόλη. Το ΓκίνεςΤο Storehouse είναι ένα από τα ψηλότερα κτίρια στο Δουβλίνο, πράγμα που σημαίνει ότι το μπαρ προσφέρει ένα εκπληκτικό πλεονέκτημα από το οποίο μπορείτε να θαυμάσετε την ιρλανδική πρωτεύουσα. Οι πληροφορίες για τα γυάλινα παράθυρα θα σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε ποιο μέρος της πόλης κοιτάζετε.

Υπάρχουν επίσης πολλές επιλογές για φαγητό στο Guinness Storehouse. Το Brewer's Dining Hall σερβίρει παραδοσιακό ιρλανδικό μενού, ενώ το Cooperage Café έχει πιο ελαφριά πιάτα, όπως καφέ, αρτοσκευάσματα και σάντουιτς. Δεν απαιτείται κράτηση για φαγητό

μέσα, αλλά πρέπει να έχετε αγοράσει εισιτήρια Αποθήκης για να φτάσετε στα διάφοραεστιατόρια και μπαρ.

Εκδηλώσεις

Η πειραματική αίθουσα Guinness στο St. James's Gate είναι κλειστή για το κοινό τις περισσότερες μέρες. Ωστόσο, μπορείτε να επισκεφθείτε την Πέμπτη και την Παρασκευή το απόγευμα (έναρξη στις 4:30 μ.μ.), ή μετά τις 2 μ.μ. το Σάββατο. Οι επισκέψεις και οι γευστικές δοκιμές απαιτούν να αγοράσετε πρώτα εισιτήρια για την Αποθήκη και στη συνέχεια να πάρετε το δρόμο προς την αίθουσα υποδοχής. Αυτές οι εκδηλώσεις είναι ανοιχτές μόνο σε επισκέπτες ηλικίας άνω των 18 ετών.

Μερικές φορές διοργανώνονται ειδικές εκδηλώσεις για τον εορτασμό του ιδρυτή (Arthur Guinness τον Σεπτέμβριο) ή για την υποστήριξη ανερχόμενων Ιρλανδών καλλιτεχνών. Για ένα πλήρες ημερολόγιο εκδηλώσεων ανοιχτό στο κοινό, ελέγξτε το διαδικτυακό ημερολόγιο.

Συμβουλές για επίσκεψη

• Το πρώην ζυθοποιείο δέχεται περίπου ένα εκατομμύριο επισκέπτες ετησίως, επομένως είναι πάντα καλή ιδέα να κάνετε κράτηση των εισιτηρίων σας μέσω Διαδικτύου για να παραλείψετε τη σειρά. Ένας άλλος λόγος για να αγοράσετε εισιτήρια εκ των προτέρων; Η τιμή της επίσκεψης στο Storehouse έχει έκπτωση έως και 25 τοις εκατό όταν κάνετε αγορές μέσω του ιστότοπου.
• Αν θέλετε να αποκτήσετεμακριά από το γενικό πλήθος, μπορείτε να κάνετε κράτηση για μια εμπειρία Connoisseur και να ξεναγηθείτε στις γευσιγνωσίες σε ένα ιδιωτικό μπαρ.
• Η εμπειρία του μουσείου είναι φιλική προς τα παιδιά, αλλά όσοι είναι κάτω των 18 ετών πρέπει να συνοδεύονται από ενήλικα. Η τιμή του παιδικού εισιτηρίου περιλαμβάνει ένα δωρεάν αναψυκτικό.
• Μην φτάσετε πολύ αργά το απόγευμα. Η Αποθήκη κλείνει στις 7 μ.μ., αλλά η τελευταία είσοδος είναι στις 5 μ.μ.. Θα θελήσετε να είστε εκεί μέχρι τις 4:30 μ.μ. για να διασφαλίσετε ότι θα περάσετε έγκαιρα τις πόρτες. Τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, έχετε λίγο περισσότερο χρόνο, επειδή η τελευταία είσοδος παρατείνεται στις 7 μ.μ., με την Αποθήκη να κλείνει στις 9 μ.μ.
• Το Guinness εξακολουθεί να παρασκευάζεται στο χώρο του St. James's Gate, αλλά στην πραγματικότητα δεν θα δείτε την παρασκευή της μπύρας. Ωστόσο, τα ενημερωτικά και διασκεδαστικά εκθέματα σας καθοδηγούν σε κάθε βήμα της διαδικασίας παρασκευής.
• Η επίσκεψη στο Guinness Storehouse είναι μια αυτο-καθοδηγούμενη εμπειρία. Σχεδιάστε να είστε εκεί για περίπου μιάμιση ώρα.